Найти в Дзене

Кардиохирург Лео Бокерия о режиме питания: "Завтрак отдай врагу. В обед - перекуси. Вечером нормально поешь.

По моим наблюдениям, в странах, где люди долго живут, они живут так".

Я привела цитату Лео Бокерия, нашего выдающегося кардиохирурга, профессора, доктора медицинских наук, академика РАН и РАМН. Если начать перечислять все заслуги Леонида (Лео) Антоновича, то получится 2 абзаца. Не хочу утомлять читателей.

Лео Бокерия, в 82 года активно работает и делает сложнейшие вещи
Лео Бокерия, в 82 года активно работает и делает сложнейшие вещи

После цитаты Лео Бокерия у любого думающего человека возникают вопросы:

Как же так произошло, что у нас у всех в голове совсем другие представления о "пользе" завтрака и "вреде" ужина?
И как жить? Как питаться, если все говорят разное?

Это вопрос был задан врачу-диетологу Елене Мотовой, которая объяснила рождение данного стереотипа.

Ведущая задает вопрос:

- У меня был разговор с мной очень любимым Лео Бокерия, он очень любит эту фразу "Завтрак съешь сам, а ужин отдай врагу".
Он говорит: "Кто вам сказал? Завтрак отдаешь врагам! А ужин ешь сам".
Вот вы какой концепции придерживаетесь с точки зрения завтрака, что надо большой завтрак, чуть меньше обеда и совсем чуть-чуть на ужин?
-2

Елена Мотова (мин. 38:01, мин. 42:40):

- Если вам так удобнее, вы можете питаться так.
Просто понимаете, у нас нет хороших таких исследований, которые показали бы, что обязательное потребление завтрака таким-то определенным образом влияет на здоровье.
И потом, эти исследования во многом были скомпрометированы производителями готовых завтраков, которые на свои деньги их провели и отобрали те, которые показывали, что ну да, действительно, завтракать полезно.
Не то, чтобы они там специально подтасовали данные, но они выбрали только положительные исследования, так бывает.
Наверное, я бы рекомендовала детям и подросткам, потому что у них есть связь между тем, что они завтракают и дальнейшей успеваемостью, когнитивными вещами, то есть им стоит есть.
У взрослых, у нас нет хороших исследований, нет рекомендаций, где написано было бы, что все абсолютно должны завтракать.
Другой вопрос, что если вам так удобно, если вы так привыкли, если это доставляет вам комфорт и удовольствие, то почему бы нет?
Я рекомендую не ложиться спать на полный желудок и на голодный. Потому что если вам есть хочется, вам будет сложно заснуть. Такое состояние срединное, не сыт, не голоден, комфортно вы засыпаете, не думаете о еде, вас это вообще никак не беспокоит.

Как всегда напишу - слушайте свой организм:

  • Удобно вам завтракать, привыкли, нравится, рано ужинаете накануне и просыпаетесь голодными - завтракайте!
  • Не нравится утром есть, нет аппетита, "сова" по типу активности - не завтракайте!
  • Не можете уснуть без ужина - ужинайте! Бессонница, беспокойный тревожный сон принесут намного больше вреда здоровью, чем следование какому-то никем не доказанному правилу.

Ваш комфорт - это сигнал правильно проходящих процессов в организме.

Мы разные! И ваш организм отчетливо сообщает, когда ему хорошо, а когда плохо.

Обжорство радует ПСИХИКУ наступившем покоем, но для организма перегруз органов слышится не слишком-то позитивными ощущениями.

Бесконтрольность радует ПСИХИКУ наступившем расслаблением, но для организма ощущения опять не радостные.

Если трудно "услышать" тело, если голова забита установками о правильном и запрещенном, то только в вашей власти восстановить контакт со своим организмом. А психологические вопросы лучше решать психологическими инструментами.

Если трудно восстановить контакт с собой, со своими состояниями, то приходите в наш анонимный закрытый чат.

Чат специально создан для этих целей. Разбираем "вредные" мысли, которые мешают идти к здоровью и стройности.

И, как всегда, размещу график набора в ближайшие потоки марафона стройности:

  • Поток 12 - старт до 24 января (включительно)
  • Поток 13 - старт с 31 января по 7 февраля (включительно)

Страница участников 12 потока (знакомимся и решаем вопросы по призам)

Марафоны бесплатные. Мы скидываемся только по 370 руб. в призовой фонд, чтобы добавить азарта процессу. Как распределить призовой фонд, решают сами участники и он в полном объеме возвращается победителям.

Подробнее о марафонах "Стройнеем с умом маленькими уверенными шагами" на нашем сайте KgMinus.ru:

Если дать себе время и двигаться к цели маленькими уверенными шагами, то всё получится!

Автор статьи, организатор марафонов и ведущая чата: Кочеткова Наталья.