Индеек человек начал разводить очень давно. Индеек по-другому называют «индейские куры», «испанские куры», «турецкие куры». Индейки – птицы умные.
Индейка – животное миролюбивое. Не трогает цыплёнка. Не обижает курицу. Индюк не причиняют вреда птенчику другой птицы, будучи в два раза крупнее.
Индейка способна не причинять вреда огороду и саду во время прогулки.Индюшата очень разговорчивы. Если попробовать завести с ними беседу, индюшата будут говорить с вами весьма забавно.
Используя индейку, можно приготовить весьма вкусный бульон. Из индюшачьего фарша получаются диетические котлеты. Если приготовить индейку, используя горячее копчение, получается аппетитное угощение. Из мяса индейки можно сделать отбивные, тефтели, фрикадельки, пельмени, чебуреки, манты. Индейку можно использовать при приготовлении плова, пирожков, пирогов, жаркого, макарон по-флотски, запеканок, голубцов, фаршированного перца, фаршированных блинчиков.
Индейка – это замечательно. Однако, у индейки, к сожалению, полно минусов. Комбикорм, необходимый для выращивания индейки, бьёт по карману. Увы, индюшатина обходится в два, а то и три раза дороже куриного мяса.
Индейка является хрупкой птицей. Индюшка полакомилась червячком? Есть вероятность заражения. Индейка скушала травинку? В этом случае тоже имеется вероятность заболевания птицы. Об индейке нужно не просто заботиться. Индейку необходимо окутать заботой. Пустить данную птицу на вольные хлеба не удастся. На вольном выгуле индейские куры находиться не могут. Опасно это. При этом отсутствие свежего воздуха влияет на индейку отрицательно. Мясо индейки, находящейся в заточении теряет вкус.
На лечение индейки необходимо большое количество лекарства. Если индейка захворает, мало не покажется.
Разводить индейку или отказаться от этой идеи? Решать вам. Однако, необходимо понимать, что в настоящее время разведение индейки – это коллекция проблем.
Доброго хозяйства! Не забудьте подписаться и поставить лайк!
