Здравствуйте!
Семечки как зараза, от которой сложно избавиться. Как начнешь грызть, и остановиться будет уже сложно. Поговорим сегодня о разных семечках, их пользе и вреде, а также, насколько они опасны для диабетиков?
А какие семечки вы любите? Жду ваши ответы в комментариях ниже!
Материал в статье не является рекомендацией и способом для лечения! Обязательно консультируйтесь со своим лечащим врачом по всем вопросам, связанным с сахарным диабетом.
Наиболее популярные, особенно в России, семечки подсолнуха. В их составе достаточное количество белка, полезных аминокислот и жиров. В продукте много витаминов и полезных элементов, среди которых можно встретить: фосфор, калий, селен, фтор, натрий, цинк, хром, марганец, витамины группы B, Е, D и другие.
Минусы – это калорийность. В 100гр содержится, примерно, 550 ккал. Высококалорийный продукт, особенно для тех, кто страдает избыточным весом. Углеводов на 100гр – 10гр.
Есть мнение, что сырые семечки полезнее, чем жареные. Отличие только в том, что высушенные семечки теряют влагу без особых потерь полезных свойств. И уже в 100гр сырых семечек будет меньше углеводов и полезных веществ, чем в жареных. Гликемический индекс у семечек низкий – 15. А значит, можно не бояться резких скачков, да и 10гр углеводов в 100гр это не так много.
Благодаря умеренному потреблению семечек происходит:
- профилактика патологий сердечной мышцы и сосудов;
- положительно влияет на работу желудочно-кишечного тракта и выделительной системы;
- уменьшается уровень вредного холестерина;
- улучшает иммунитет;
- укрепляет состав костей и суставов.
Сам я семечки употребляю редко и лучше, чтобы они были домашними и без соли. Те самые бабулины семечки, которые можно было грызть часами. Если так и происходило, то подколку инсулина я все же делал. Читал, что от семечек появляется ацетон, но на себе не замечал. Все-таки особенности организма играют роль. Проверить, появляется ли у вас ацетон от семечек легко. В аптеках есть тест-полоски для определения кетонов в моче. Стоят порядка 250 рублей.
Ставьте ЛАЙК, если вам понравилась статья!
Появился вопрос? Пишите мне на почту, которая указана в шапке профиля!
