Одно куплено в "Винлабе", другое - в Ашане. Оба примерно за 1 тысячу рублей. Оба урожая 2016 года, крепостью 13%, оба разлиты в сентябре 2018 года с разницей в один (!) день. Так совпало. Остальное отличается. "Ведерниковъ" - выдержанное в дубовых бочках вино долины Дона из нашего автохтонного сорта цимлянский чёрный. "Каролина Бэй" с другого конца света, Новая Зеландия, из международных сортов мерло и каберне. Автохтонных в Новой Зеландии, понятное дело, нет. Новозеландец леденцово-фруктовый в аромате, и в сравнении с "Ведерниковым" несколько более душистый. Вкус с кислинкой, что, опять же, отсылает к кисло-сладким леденцам. Ново вкусе ещё и горчинка, как бы от ягодной кожицы. Ассоциация с вишней и рябиной. Да, есть такие вкусы в этом вине. "Ведерниковъ" обладает более строгим, не столь выпирающим ароматом, который, однако, более богат на оттенки. Ягоды, кожа, специи. На языке ощущается плотнее, на фоне соперника без кислинки или с минимальной; в общем, мягче. В развитии "всплыли" но
Ведерниковъ цимлянский чёрный и новозеландское Carolina Bay
22 сентября 202122 сен 2021
441
1 мин