Сегодня очень много говорится о важности полиненасыщенных жирных кислот для здоровья – в первую очередь, это касается сердечно-сосудистой системы. Однако в не меньшей степени они влияют и на наш внешний вид, состояние кожи. Наталья Голушко, диетолог, к.м.н., назвала пять бьюти-эффектов Омега 3.
Наиболее ценные компоненты Омега 3, источниками которой служит морская холодноводная рыба, такая как дикий лосось, сардины и анчоусы, –эйкозапентаеновая кислота (ЭПК) и докозагексаеновая кислота (ДГК). Эти активные вещества обеспечивают желаемый эффект. За счёт антиоксидантных, противовоспалительных, мембранопротекторных свойств, Омега-3 жирные кислоты оказывают положительное воздействие на состояние кожи лица и тела.
Омега-3 являются важными структурными компонентами клеточных мембран, улучшая их текучесть, пластичность и проницаемость. В результате приёма Омега-3 улучшается транспорт веществ в клетки кожи и из неё, работа мембранных рецепторов и ферментов, оптимизируются обменные процессы внутри клеток.
Итак, как может отразиться на внешности обеспечение организма достаточным количеством Омега 3?
1. Уменьшение (или устранение) области покраснений и шелушений на коже.
Омега 3 подавляют выработку противовоспалительных цитокинов – простагландинов, тромбоксанов и лейкотриенов, благодаря чему уменьшается интенсивность воспалительного процесса на коже.
2. Снижение проявления купероза на лице.
Омега 3 благотворно влияют на сосуды – улучшают структуру и эластичность сосудов, устраняют ломкость и повышенную проницаемость капилляров. Это отражается и на внешности: уменьшается сосудистый рисунок вен, становятся менее заметным сосудистые «звёздочки» (купероз), улучшается цвет лица.
3. Увлажнение и повышение упругости кожи.
Омега 3 защищают коллагеновые волокна кожи от повреждения свободными радикалами, способствуют повышению упругости кожи и поддержанию чётко очерченного овала лица.
Кроме этого, повышаются водоудерживающие свойства эпидермиса, что обеспечивает хорошее увлажнение и предупреждает появление сухости и «усталости» кожи.
4. Защита кожи от повреждающего действия ультрафиолета.
Ультрафиолетовое воздействие усиливает в клетках кожи окислительный стресс. Антиоксидантная система оказывается перегруженной и «захлёбывается» лавиной свободных радикалов. Это вызывает повреждение мембран и клеток кожи.
Омега-3 блокируют негативное действие активных форм кислорода, благодаря чему защищают от преждевременного старения кожи.
УФ-воздействие также вызывает нежелательные проявления со стороны кожи – повышенную фоточувствительность, снижение местного иммунитета, солнечный ожог.
Поэтому в период повышенного воздействия на кожу солнечных лучей дополнительный приём антиоксидантов и Омега-3 будет очень кстати!
5. Ускорение регенерации.
Омега 3 жирные кислоты обладают противовоспалительным действием, улучшают заживление при акне, ускоряют регенерацию тканей.
Основными механизмами блокирования развития воспаления в коже являются конкуренция Омега-3 с арахидоновой кислотой и ингибирование выработки провоспалительных эйкозаноидов. С другой стороны, Омега-3 могут быть регуляторами, влияющими на синтез и активность веществ- цитокинов, способствующих заживлению повреждений на коже.
В целом, все эти свойства позволяют обеспечить выраженный анти-эйдж эффект. Быстрый результат проявляется в улучшении структуры и увлажнённости кожи, а отсроченный – в замедлении возрастных изменений, включая появление морщин.
И, конечно же, нельзя забывать о том, что кожа – это отражение нашего здоровья! Поэтому, давая организму Омега-3 жирные кислоты, мы расширяем свои адаптивные возможности, уменьшаем биологический возраст и повышаем качество жизни.