Что мы все о взрослых и о взрослых. Нужно вспомнить и о детях. Тем более сейчас лето. А многие персонажи детской литературы тоже любят поесть, а еще и приготовить чего - нибудь вкусненького. Пусть не всегда это получается, но тем не менее попытка не пытка.
Пожалуй, сразу на ум приходит рассказ Н. Носова "Мишкина каша". Рассказ был написан в 1938 году.
Надо сказать, что дети тех времен явно были неприхотливы в еде, если их вполне устраивает такое лакомство, как хлеб с вареньем.
"Нарезали мы хлеба, намазали его вареньем и пошли на реку. Сначала искупались, потом разлеглись на песке. Греемся на солнышке и хлеб с вареньем жуем".
Вот такой простой и незатейливый перекус у мальчишек. И никаких жирных бургеров или ход - догов. Большинство современных детей их возраста (примерно 8 - 12 лет) посчитают хлеб с вареньем примитивным.
А ведь многие рассказы Н. Носов писал в тридцатые годы прошлого века, когда выбора продуктов - то не было. И варенье, если оно было в доме, было настоящим лакомством и ели его по праздникам.
Но после того, как мальчишки целый день на реке проболтались, вернулись домой. И здесь уже хотят поесть чего - нибудь серьезного. На выбор у них суп или каша. Опять никакого же фаст - фуда из ближайшего магазина. А здоровая и полезная еда, приготовленная самими.
Но суп варить долго, а вот кашу побыстрее. Мишка, главный герой и заводила многих рассказов Н. Носова, живо берется за дело - варить кашу.
В тридцатые годы прошлого века вполне нормально то, что несовершеннолетние мальчишки одни остаются в дачном доме на ночевку. А еще и разжигают дрова в печи, чтобы приготовить себе еду.
Для нас, живущих в 2021 году, такое просто невозможно!
Сейчас бы дети перекусили дошираком, супом или кашей из пакета. Никакое полноценное блюдо готовить не стали бы.
А Мишка может сварить кашу. И он начинает ее варить. Автор не пишет из какой крупы, но явно не из манной.
"Скоро стемнело, мы зажгли лампу. Сидим и ждем, когда каша сварится. Вдруг смотрю: крышка на кастрюле приподнялась и из - под нее каша лезет.
- Мишка, говорю, - что это? Почему каша лезет?
- Куда?
- Шут ее знает куда! Из кастрюли лезет!
Мишка схватил ложку и стал кашу обратно в кастрюлю впихивать. Мял ее, мял, а она будто пухнет в кастрюле, так и вываливается наружу.
- Не знаю, говорит Мишка, - с чего это она вылезать вздумала. Может быть готова уже?
Я взял ложку, попробовал: крупа совсем твердая.
- Мишка, - говорю, - куда же вода девалась? Совсем сухая?"
Зря видно Мишка хвастался, что умеет готовить и кашу, и суп. Видеть - то он видел, как мама готовила, а сам ни разу не варил.
Каши не удалось поесть мальчишкам. Оставалось приготовить рыбу, которую выловили. Но и здесь Мишка тоже попал впросак: начал жарить рыбу без масла. Она и пригорела.
А выбор у наших героев оставался невелик, чтобы поесть и лечь спать.
"Попробовали мы сырую крупу жевать - противно. Попробовали сырой лук - горько. Масло попробовали без хлеба - тошно. Нашли банку из - под варенья. Ну, мы ее вылизали и легли спать".
И запасов - то еды в дачном домике не оказалось.
Проще относились к еде. Не делали из нее культа.
Герои рассказа обратились с просьбой накормить к хозяйке дачного дома. Хозяйка оказалась добрым человеком - накормила утром голодных мальчишек пирогами с капустой, напоила молоком.
Вот так просто и довольно обыденно питались подростки в тридцатые годы прошлого века, судя по рассказу Н. Носова "Мишкина каша".
Спасибо за внимание. До следующей встречи.