Крупнейшая в Чили семейная винная компания - еще не показатель вкуса
Если воспринимать «Красное и Белое» как «Фамилию» в мире напитков, то никакого удивления не будет. Удача в стоке - дело спонтанное. Пока что не особенно везет: например, итальянское игристое, найденное в этой сети, своих денег точно не стоит. Но поиски продолжаются - недавно познакомились с чилийским Пино Нуаром. Встреча была из разряда неудачных.
Santa Luz, Alba Pinot Noir 2019
Тип: красное сухое
Было выбрано из-за моносорта, Центральной долины и известного производителя. Luis Felipe Edwards - крупнейшая в Чили семейная винная компания. Площадь виноградников - 1850 га.
Пино Нуар - сорт с характером. Очень чувствителен ко всем внешним факторам: почва, климат, солнце. С этим вино однозначно что-то пошло не так еще на одном из ранних этапов. Считается, что лучшая локация для Пино Нуара - прохладная Бургундия, с преобладанием известняка в почве.
Пино Нуар « Хороший год»: не все то золото, что блестит
Терруар Центральной Долины Чили разнообразен, но точных данных, где был выращен Пино Нуар конкретно для этого вина, в открытом доступе не обнаружено.
Что обещали: гармоничный интенсивный ягодно-цветочный вкус. По субъективным впечатлениям это очень простое, водянистое кино с повышенной кислотностью и спиртуозностью. Баланс не появился даже после того, как оно «подышало». Во вкусе одна клюква.
Цена: 390 руб.
Напрашивается банальный дегустационный вывод - известный производитель не является гарантией интересного вкуса. За свои деньги это очень скучное невнятное вино. Поиски Пино Нуара продолжаются.
Оценка по шкале от 1 до 10: 1
CALVET Cremant de Bordeaux AOP: первый креман похож на обман. Что в нем такого особенного?
КАТЕГОРИЯ 18+
