КОГДА МЫ ПУТЕШЕСТВУЕМ ПО НОВЫМ НАПРАВЛЕНИЯМ, МЫ ЖАЖДЕМ НОВЫХ ВПЕЧАТЛЕНИЙ, И ОТВЕДАТЬ ТРАДИЦИОННЫЕ МЕСТНЫЕ БЛЮДА - ОДИН ИЗ САМЫХ ПРИЯТНЫХ СПОСОБОВ ИХ ПОЛУЧИТЬ.
ЭТНИЧЕСКОЕ И КУЛЬТУРНОЕ РАЗНООБРАЗИЕ КРЫМА ДЕЛАЕТ ЕГО ПРИВЛЕКАТЕЛЬНЫМ МЕСТОМ ДЛЯ ГУРМАНОВ.
Традиционная крымскотатарская кухня - одно из самых привлекательных мест для всех, кто сюда приезжает.
Имейте в виду, что это зависит от региона.
Овощи, фрукты и рыба являются основными продуктами традиционной кухни крымских татар на южном побережье и в горах, в то время как основу рациона в крымских степях составляют мясо и молочные продукты.
Бахчисарай - гастрономическая столица крымских татар.
Здесь можно отведать неподвластную времени классику, такую как чебуреки, янтыки, шашлыки, долму и сарму.
Кофейня-музей расположена в полной копии 15- го дома.
В башне века в Евпатории, например, подают кофе, приготовленный по старинному рецепту с яичным желтком и медом.
В восточном Крыму, например в городах Судак и Старый Крым, можно попробовать чибирек (не путать с чебуреками) и особый рецепт янтыков.
Маршрут «Маленький Иерусалим» в Евпатории предлагает широкий выбор блюд крымской кухни.
Рядом с церквями различных религий вы можете найти рестораны и кафе, предлагающие широкий выбор традиционных кухонь: еврейской, армянской, крымскотатарской, русской и украинской.
Не упустите шанс попробовать блюда крымских караимов: Крым - одно из немногих мест в мире, где можно попробовать блюда национальной кухни этой небольшой коренной общины, такие как баранина с ореховым соусом и чечевицей, слабоалкогольное просо. пиво называется боза, а суп с пельменями такой крохотный, что на ложку нужно не меньше десяти.
В Севастополе и Балаклаве можно купить свежую кефаль, а также другую рыбу и морепродукты.
В Ялте обязательно попробуйте настоящий сладкий лук, который растет только в Запрудном.
Если вы любите пиво, загляните в традиционные крымско-немецкие рестораны - например, в Донском, недалеко от Симферополя.
Еще один предмет гордости полуострова - крымские вина.
Их история восходит к временам греческих колоний.
Вино традиционно производят недалеко от места произрастания винограда, поэтому для дегустации стоит съездить в Массандру, Солнечную Долину, Коктебель, Новый Свет, Инкерман или Балаклаву.
С 2017 года в Крыму проходит винный фестиваль Novemberfest, который предлагает специально разработанную программу для любителей вина во время национальных праздничных выходных, посвященных Дню единства.
Еще один интересный объект - крымские устрицы и моллюски.
К удивлению туристов, эти моллюски изобилуют как в специальных фермах на Черном море, так и в меню местных ресторанов.
Если вам нравятся свежие фрукты и овощи, вам будет приятно найти большое разнообразие местных продуктов.
Каждый год сады и фермы полуострова дают урожай абрикосов, персиков, вишни, яблок, винограда, клубники и малины.
10 лучших деликатесов Крыма
1. Сравните рецепты чебуреков в Евпатории, Бахчисарае и Судаке
2. Выпейте игристое вино в стиле Льва Голицына в Новом Свете, отведайте любимое крепленое вино Императора Николая II в Массандре и оцените винный букет из винограда, привезенного в Крым греческими колонистами.
3. Приготовить ароматный кофе по крымскотатарскому рецепту.
4. Отведайте свежа сорванный абрикос с дерева в Бахчисарае.
5. Попробуйте свежевыловленные устрицы в Кацивели.
6. Попробуйте местные рыбные котлеты из акульего мяса на берегу озера Донузлав.
7. Наслаждайтесь настоящим украинским борщом.
8. Попробуйте оливки, выращенные в Артеке.
9. Отведайте жареную кефаль в местной рыбной таверне в Феодосии.
10. Купите своим друзьям банку варенья из кизила, лепестков роз, местного инжира или белой черешни в любой точке Крымского побережья.
А Вы как думаете?
Что еще нужно обязательно попробовать в Крыму?
Понравилась статья?
Ставьте лайки!
Подписывайтесь на наш канал!
Спасибо!
Также читайте на нашем канале:
1. Как "запечь" щокура в кастрюле: полярные деликатесы.. Часть №1
2. Простые русские блюда для "карантина": минимум ингредиентов..
3. Топ-5+ самых "опасных" грибов, которые любят готовить и есть русские..
4. Какое русское блюдо самое вкусное по мнению иностранцев?
5. Что можно было купить в советских продовольственных магазинах: что же ели простые советские люди..
6. Лучшие шотландские Виски 2020..
