Городской рынок Порту-Алегри, перед Новым годом и выходными здесь аншлаг. В основном берут мясо, но и в рыбный отдел стоит очередь.
Есть прилавки с сыром, сладостями и даже отдельные прилавки с десятками сортов чая мате, колебасами и разными аксессуарами для священного действа - пития мате.
Вообще, здесь многие пьют мате. Продают даже специальные сумки, где есть отделения для термоса, пакета с этим чаем и колебасы. В Уругвае каждый ходит с таким набором и там культ этого напитка, с колебасой ходят даже дети.
Заметила, что в Латинской Америке, так же, как и в Испании и Португалии, городские рынки находятся в красивых, специально для них построенных зданиях. Наверное, это не удивительно, раньше именно на рынке можно было узнать все новости и именно там проходила настоящая жизнь.
Но зайдём на рынок. Внутри стоят обычные прилавки, сгруппированные по виду товаров, которыми там торгуют.
Кроме прилавков с товарами есть ещё и кафешки, прилавки с готовой едой и сладостями. Вообще, сладости и выпечку в Латинской Америке можно встретить повсюду.
Естественно, цены на рынке в бразильских реалах. Чтобы получить цены в рублях, умножайте на 18.
Мясо разных видов, натуральные колбасы для жарки на гриле и какие-то, специальным образом подготовленные кишки, тоже для гриля. В Латине просто культ мяса и ни один праздник не обходится без того, чтобы не жарили на гриле кучу разных мясных продуктов.
Это называется "асадо". Там может быть любой набор - стейк, натуральная колбаса, курица, рёбрышки, бифштексы, и пр., и пр. Фантазия ограничена только словом "мясо". На рынках и в супермаркетах даже продаются готовые наборы для асадо на 6,8, 12 персон, куда входят разные мясные штуки.
Готовые колбасы и мясопродукты тоже есть на прилавках.
Сыров тоже довольно много. Но твёрдых сортов гораздо меньше, чем, например, в Испании. Хотя, простые, молодые сыры вкусные.
И так не только в Бразилии. Твёрдые сыры лучше искать на прилавках в Аргентине и Чили.
Морепродукты свежие. И это не удивительно, океан совсем рядом. И они тоже пользуются спросом, пусть и не таким, как мясо.
Люблю заходить на такие рынки.
А вы ходите на местный рынок, когда бываете в новом для себя городе?
