⠀
Вкус кофе в первую очередь зависит от его сорта и качества. Если этот момент проигнорировать и купить низкопробные зёрна или плохой смолотый порошок, то потом никакие манипуляции в домашних условиях не помогут получить хороший напиток.
⠀
✅Как выбрать кофе правильно?
⠀
Пожалуй, ничто не подскажет лучше, чем собственное обоняние. Аромат зёрен способен рассказать о них практически всё. Сорт кофе также расскажет о его вкусе: арабика даст мягкий напиток с изысканными ароматами, робуста – намного более резкий, крепкий. Кроме того, чем свежее зёрна, тем насыщеннее напиток
⠀
✅Как выбрать молотый кофе?
⠀
Лучше отдавать предпочтение известным, зарекомендовавшим себя маркам. А также необходимо обращать внимание на процентное содержание робусты/арабики в смеси, обжарку, помол.
⠀
