Торт Полено

Десерт из слоёного теста — это всегда яркое и изысканное угощение, как для праздничного стола, так и для повседневного. Благодаря своей легкой и воздушной текстуре слоёное тесто идеально подходит для создания разнообразных сладостей. Один из самых популярных вариантов — торт "Полено". Торт "Полено" — это удивительное сочетание слоёного теста и крема, которое порадует даже самых искушённых сладкоежек. Его название говорит само за себя: готовится он в виде бревнышка, что добавляет изюминку к любому торжеству...

Сегодня подобрала интересную подборку полезных вещей для дома и кухни. Стремлюсь сделать мой кулинарный блог более увлекательным, поэтому планирую включать в каждый пост небольшую рубрику #интересноесWildberries, зная, что это пользуется популярностью у читателей. Объединение полезных товаров с рецептами – это отличный бонус для подписчиков. С одной стороны, я продолжу делиться рецептами и рекомендациями по готовке. С другой стороны, я буду искать разнообразные продукты, товары для дома и кухонную...

Ингредиенты: Яйца - 5 штук С2; Мука - 160 гр.; Сахар - 190 гр.; Молоко - 100 мл.; Растительное масло - 70 мл.; Какао - 30 гр.; Разрыхлитель - 10 гр.; Ванильный сахар, корица - 10 гр.. Для крема: Сливки 33% - 400 мл.; Творожный сыр - 400 гр.; Сахарная пудра - 100 гр.; Какао-порошок - 50 гр.; Кокосовая стружка - 50 гр.. Для шоколадных бортиков: Шоколад темный - 1 плитка. Пирожное шишки для украшения Приготовление: Для приготовления коржей взбейте в глубокой миске яйца и сахар до образования пены...

Традиционный европейский рождественский торт Полено Buche de Noel - это по сути бисквитный рулет, срез которого должен создавать имитацию дерева. Иногда часть торта специально отрезают под углом и соединяют с тортом сбоку, чтобы получить небольшую веточку, и обильно украшают кремом, сахарной пудрой, меренгами и марципаном. Во всех учебниках и книгах по кондитерскому искусству рецепт Полена Buche de Noel состоит из бисквита (классического или джоконды) и масляного крема с пралине или шоколадного....

Если во Франции вы видите в витринах кондитерских в декабре изящные рулетики, украшенные ягодками, грибочками-меренгами и шоколадной «корой», знайте — это Bûche de Noël, рождественское полено. Но за этим изысканным десертом скрывается древний, почти языческий обряд, который прошел путь от тяжелого бревна в камине до легкого бисквита, пропитанного сиропом. Это история о том, как самая важная традиция зимнего солнцестояния превратилась в самый ожидаемый сладкий символ праздника. Давайте на минуту забудем про торты...

Новогодний стол отражает культурное наследие, символизм и самобытность каждого народа. Праздничный стол в Новый год - гораздо больше, чем просто стол: это целая палитра ощущений, сотканная из ароматов и укоренившихся обычаев. Он отражает культурное наследие, символизм и самобытность каждого народа. В каждой стране мира по-своему отмечают наступление нового времени. В эти дни кулинарные шедевры становятся не только неотъемлемой частью торжества, но и возможностью рассказать историю через вкусовые ощущения...

Хотите удивить гостей эффектным десертом? Торт «Полено» — это шоколадный рулет, который выглядит как настоящее бревно с узором коры. Его приготовление — увлекательный процесс, а результат покоряет нежным вкусом и праздничным видом, рассказывает шеф-повар Александр Белькович в своей группе «Рецепты. Просто кухня» в соцсети «Вконтакте». Духовку разогревают до 200°C. Яйца взбивают с обычным и ванильным сахаром миксером на высокой скорости 5-7 минут до получения очень светлой, пышной и устойчивой массы...

«Bûche de Noël», или рождественское полено, — самый традиционный новогодний торт во Франции. Классический торт “Полено” это тонкий бисквит, свернутый в рулет с самыми разными начинками от простого ягодного джема до изысканных видов кондитерского крема - шоколадного, ванильного или орехового. Такой торт имеет форму брёвнышка, (собственно, отсюда и его название - “полено”) — так что с соответствующим декором получается впечатляющий праздничный десерт. Такие торты часто покрывают шоколадным ганашем,...

Рождественское полено - традиционный рождественский торт в виде полена, который французские хозяйки пекут на Рождество. По сути, это бисквитный рулет, который готовят из бисквитного теста таким образом, чтобы срез напоминал спил древесного ствола, а крем и глазурь намазывают так, чтобы было похоже на кору дерева. Без сомнения, такой великолепный десерт на праздничном столе доставит радость не только детям, но и взрослым. Готовьте с удовольствием! ******************* Мука пшеничная 80 гр. Куриные яйца 4 шт...

Торт "Бобер и полено" от MonRealle — необычно и очень вкусно! Привет, любители сладкого! 😊 Готовы к десерту, который не только покорит ваши вкусовые рецепторы, но и поднимет настроение своим видом? Знакомьтесь с нашим очаровательным тортом "Бобер и полено"! Это не просто торт, а маленькое произведение искусства от кондитерской фабрики MonRealle! Его украшает уникальный декор из яблочного зефира ручной работы - забавный бобер и милый цветок. 💖 Что скрывается за этим чудом? Внутри: Нежнейший масляный крем с натуральной ванилью...

Здравствуйте! Дорогие друзья, подписчики и гости канала! Cегодня хочу поделиться быстрым и вкусным десертом на праздничный стол! У нас дома этот десерт называют «Рождественское полено», хотя в этом году мы сделали его и в виде квадратного слоеного торта. Ингредиенты: 1 кг печенья «Юбилейный» или аналогичного 200 гр. грецких орехов Глазурь для теста: 12 ст. л. молока 50 гр. сливочного масла 4 ст. л. какао-порошок 4 ст. л. сахара Крем 250 гр. сливочного масла 1 банка сгущенного молока Приготовление: Печенье разбиваем деревянной скалкой до состояния крупной крошки...