Доброго времени суток всем читателям моего канала.
Сколько разных грибов растет в наших лесах. Крепкие и желанные белые, ароматные грузди, рыжие лисички, рыжики. Если попробовать пересчитать их все, то список окажется весьма внушительным. Но этим пусть занимается статистика, а мы, грибники, приносим домой корзины ароматных лесных даров и радуемся каждому найденному грибочку.
Собирая опята, или маслята, мы стараемся брать грибы поменьше, да покрепче. Отправляясь за белыми, с особым трепетом относимся к крупным экземплярам. Одни грибы не бывают большими, другие наоборот вырастают до внушительных размеров. Наверняка у каждого грибника есть свои рекорды самых крупных грибов, найденных когда-то.
Пожалуй, самыми крупными грибами, которые я находила в лесу, были подосиновики и белые.
Несмотря на свои размеры им все же далеко до грибов-рекордсменов, которые входят в топ 10 самых больших грибов мира. Они были найдены в Англии, Китае, Италии, США. И у нас в России тоже есть свои гиганты.
Вы только представьте себе гриб подберезовик, диаметр шляпки которого достигал 36 сантиметров, а высота ножки – 28. Настоящий великан весом 2.4 килограмма.
Но этот гриб занимает лишь девятое место. Есть грибы, которые гораздо крупнее. Трудно себе представить, но рекордсмен среди шампиньонов весил 14 килограмм. Одной такой находки вполне достаточно для того, чтобы накормить не только свою семью, но и всех родственников.
А вот гриб, который считается самым большим существом на земле, меня не удивил. Потому, что он практически весь (если быть точнее, то гигантская грибница) находится под землей. На поверхности можно увидеть лишь небольшие плодовые тела.
Однако, именно армилия из США с грибницей, которая занимает 880 гектар и есть лидер среди живых организмов. Об этом рассказывается в учебнике биологии 6 класса, хотя детей больше впечатляет макромицет титановый , высота которого 70 сантиметров.
Понятно, обычным грибам наших лесов трудно тягаться с рекордсменами. Однако и у нас в лесу можно найти относительно крупные белые грибы, подгруздки белые. Иногда встречаются мухоморы или свинушки, диаметр шляпок которых около двадцати сантиметров.
И все же такие крупные грибы чаще всего уже старые и трухлявые и их лучше не оставить в лесу.
Хотя некоторые из них весьма крепкие. Если мне попадается такой грибок, то я беру его и готовлю вкуснейшую грибную икру. А для жарки и засолки использую грибы небольшие. Они кажутся мне более вкусными, да и в банке смотрятся гораздо привлекательнее.
Поддержите статью лайком, канал подпиской и пишите ваши комментарии.
