Всем дзен!
По дороге на дачу я частенько заезжаю в гипермаркет Глобус (Globus) и периодически мне попадались на глаза их суши-роллы, но как-то покупать не решался, всегда думал, что лучше закажу в проверенном месте.
Но недавно все-таки решил взять на пробу роллов. Интересно же, как готовят роллы в Гипермаркете.
В самом магазине есть отдельный "островок", который так и называется: "суши . роллы".
Можно наблюдать за процессом приготовления роллов, правда, лежат уже готовые варианты, никто не предлагает заказать на месте.
Ну, скорее всего, можно и заказать. В общем, я набрал уже готовых наборов, благо еще утро, и вряд ли они могли испортиться.
Ролл "Канада" - 400 рублей
Цена недешевая для магазинных роллов. Выглядит не хуже, чем в популярных франшизных местах, типа "СушиВок".
Правда, смущает то, что они оставляют кожу угря (смотрите второе фото)
По вкусу нормально. Ожидать топ качество от магазина странно, но это не хуже многих сетевых доставок роллов. Если бы я ехал мимо и взял этот ролл, то сильно не обломался бы.
Филадельфия - 280 рублей / 220 граммов
Несмотря на то, что в самом Глобусе продается нормальная рыба, сюда же они кладут самую заветренную.
Выглядит не очень. Количество начинки также не впечатляет, и свернут ролл также не очень аккуратно. Но при этом он и стоит недорого.
А! Так они используют слабосолёную рыбу, причем форель, а не семгу - это гораздо дешевле. Этим все и сказано. И внешний вид ее как раз и обусловлен этим. Есть плюс, что роллы такого плана безопаснее, чем роллы со свежей рыбой.
Я пробовали роллы из разных магазинов, но этот вариант филадельфии мне понравился больше всего. Но если сравнивать с местами, где используют свежую рыбу, то это значительно хуже по вкусу.
Сегун - 310 рублей / 300 граммов
Для магазинного ролл выглядит совсем не дурно.
Сочетание неплохое. Рис они варят хорошо. Вполне съедобный ролл, можно и взять.
Акира - 310 рублей / 300 граммов
Ко второму роллу внешне у меня нет никаких вообще претензий. Видно, что используют хорошие креветки.
Я бы даже и не сказал, что вот этот ролл я купил в магазине.
Вполне нормальный полноценный ролл. Оба черных ролла можно брать, одобряю.
Набор роллов - 800 рублей / 720 граммов
Здесь 4 вида роллов. Есть и филадельфия, и ролл с тунцом, и роллы с шапочками.
Кстати, в этом наборе лучше выглядит рыба на ролле Филадельфия, чем в одиночном ролле.
Тунец, кстати, также используется слабосоленый. Если честно никогда такой не пробовал.
И снова есть ощущение, что мало начинки внутри. Не достаточно сливочного вкуса в роллах, как будто ешь комок риса с рыбой. Понравилась шапочка на роллах. Они еще добавляют кусоки сыра в шапку. Прикольно.
Можно ли брать роллы в Глобусе?
В общем, роллы с рыбой снаружи специально я бы брать не стал.
Но вот с шапочками, и черные роллы вполне себе даже можно захватить. Уровень на тройку. Примерно, как в сетевых доставках, может даже немного лучше.
Посмотрите мой видеообзор:
