Лео Бокерия утверждает: сердце может равномерно стучать и 100, и более лет. И все кардиологи уверены: сердечная мышца рассчитана на долгий срок работы, заботьтесь — сердце не подведет вас! Сегодня поговорим о еде, которая нужна нашему сердцу. Чтобы бесперебойно стучало и 100, и более. Есть 3 основных правила — фундамент здорового сердца, нельзя игнорировать, «забить», иначе все остальное будет напрасным.
Вся информация носит ознакомительный характер, консультируйтесь со специалистом о профилактике и лечении. Еда не заменит препаратов, выписанных врачом.
Не ешь это никогда
Напомню, повышенный холестерин можно и нужно корректировать правильным питанием, физкультурой. Сейчас изменилось отношение к статинам и иным подобным препаратам, назначают гораздо реже и избирательней — подробнее, читайте. Но нужны ограничения, тогда, возможно, вам предложат обойтись без лекарств.
Правило № 1
Снижаем, а лучше вообще исключаем, трансжиры. Они не нужны совсем. Пользы ноль, вред огромен. Если не соблюдать, то не ждите хорошего холестерина.
Правило №2
Контролируйте давление — лучшая профилактика всех сосудистых катастроф. Часто, изменив образ жизни — питание, физкультура, человек снижает давление до нормального.
Мы ограничиваем соль. Во-первых, соль провоцирует высокое давление, во-вторых, «благодаря» соли некоторые препараты от давления перестают работать. Об этом подробно говорили в предыдущем материале про трансжиры, в конце дам ссылку.
Хотите здоровое сердце — не ешьте трансжиры и соль. Знаете, у моей бабушки давление зашкаливало за 200, а солененькое очень любила.
Вердикт врачей был для нее жесток: хочешь жить — убирай соль.
Любительница селедки и домашних соленостей стала есть почти все несоленым. Но когда позволяла, то как-то интуитивно добавляла много зелени и овощей. И бабушка была права.
Снизьте вред от соли
Калий — антагонист натрия, снижает вред и помогает быстро вывести натрий из организма. Калий содержится в овощах, фруктах и зелени.
Правило № 3
Сахар — провокатор всех воспалений, даже не говорю об ожирении, лишнем весе. Сахар дает толчок почти всем заболеваниям, включая онкологию. Хотите здоровое сердце — уменьшите сладости.
Про сердечную диету
Как кормим свое сердце, что оно любит? Медики настаивают: антиоксиданты, больше клетчатки. Снова клетчатка.
Лео Бокерия:
Пищевые волокна обладают уникальным действием — корректируют углеводный обмен, снижают плохой холестерин.
Ешьте овощи и фрукты не менее 400 г в день, а также бобовые и цельнозерновые продукты — отличные источники клетчатки, узнайте, как регулируют холестерин. Не забывайте про отруби, я их понемножечку добавляю в каши, полезную выпечку. Хорошо сочетаются с кисломолочными продуктами. Но соблюдайте меру.
Если овощи сложно переесть, суточная норма отрубей не должна превышать 35 г — столовая ложка с верхом. Да вряд ли больше захотите.
Лео Бокерия:
чем больше растительной пищи в нашем рационе, тем лучше. Это необходимые нам минералы, витамины и пищевые волокна, также вес под контролем.
Узнайте подробнее: как клетчатка влияет на сердце и сосуды.
Защита сердца
От атеросклероза, инфарктов, инсультов защитят мощнейшие антиоксиданты: витамины A, E, С и D.
Сложно поставить на первое место какой-то витамин, начну с D, уж слишком много увязано на нем. И иммунитет повысит, и косточки спасет, защитит даже от агрессивных форм рака — доказано, читайте. Препятствует развитию старческого слабоумия и многих болезней пожилого возраста.
Витамин D один из немногих витаминов, которые нам рекомендуют принимать с осени по весну. Но все же получайте и из еды. Печень трески — совсем маленький кусочек восполнит дневную норму.
Витамин С найдете в овощах, фруктах, зелени. Ешьте квашеную капусту.
А вот витамины Е и А принимать дополнительно очень опасно. Хотя недостаток витамина А грозит раком легкого даже человеку, который никогда в жизни не курил, получать нужно именно с пищей по разным причинам. Обязательно узнайте, почему кардиологи перестали выписывать такой важный для сердца витамин Е, но настаивают получать с едой.
Сердце может работать долго, если заботимся о нем. Руководитель института «ФИЦ питания и биотехнологии», кардиолог Алла Погожева уверена, что сердце может проработать и 150 лет, доктор советует, «как не снизить срок службы своего мотора», пожалуйста, читайте предыдущий материал! В следующий раз остановимся более подробно на определенных продуктах!
Мы продолжим разговор на важные темы, поэтому Подписывайтесь на мой канал и, пожалуйста, будьте здоровы!
