В Липецкой области за 2022 год фермеры собрали рекордное количество яиц - 862,2 млн. Это на 6,7% больше, чем за 2021. Полученный объем в три раза превышает норму потребления для одного жителя.
За пять лет уровень выработки поднялся на 53%, сообщает пресс-служба регионального правительства. В 2022 сельхозпредприятия получили яиц на 8,4% больше, чем в 2021, а фермерские - на 23,3%.
В статистике учитывали как инкубационные, так и пищевые яйца. Птицефабрики в Липецком, Грязинском и Усманском районах получают яйца для употребления в пищу. Прошлый год принес 495 млн продукта. Яйца, из которых вылупляются птенцы, собирают в Задонском, Хлевенском и Липецком районах - 198 миллионов за 2022 год. 169 миллионов яиц обоих видов насчитали личные хозяйства.
