На прошлой неделе в Тюмени произошло невероятное: с личным визитом в город прибыли потомки семьи Колокольниковых.
Тех самых, кто владел домами и складами на улице Садовой (ныне Дзержинского), кто держал чайные лавки, избирался в Думу и имел в собственности огромный парк, на месте которого сейчас «Затюменский» и озеро Оловянникова.
Для прогулок по городу слишком холодно, поэтому тюменцы пообщались с гостями в тепле – в банкетном ресторане «Дворянское гнездо».
Потомки Колокольниковых
Это не изысканный ужин (каждый из них такой), а невероятная возможность лично спросить у потомков тех самых Колокольниковых, как они смогли пережить гонения, преследования и что чувствуют, прикасаясь к некогда принадлежавшим им домам, стоящим стройными рядами на улице Дзержинского.
Начали, конечно, с истории: жили да были Колокольниковы. В Тюмень семья попала из Центральной России: когда начались гонения на старообрядцев, они встали и пошли на Урал.
Сильные и работящие мужчины и в Тюмени смогли устроиться. Например, дело Ивана Петровича Колокольникова поддержала вся семья. Она вложила деньги в его бизнес. Именно с помощью родственников он получил первоначальный капитал.
Стал Иван Колокольников тюменским купцом и меценатом. Была у него жена Мария Дмитриевна и 12 детей, один из которых – Антон.
Именно с потомками Антона Колокольникова мы и встретились. Надежда Ивановна – правнучка Антона Ивановича и его супруги Александры Александровны. Ее дед, как и его родственники, владел семейным имуществом, жил в доме на улице Садовой, занимался чаем.
5 августа 1919 года семья Колокольниковых уехала из Тюмени, нескольких детей расстреляли. На экипажах с телегами сначала доехали до Ишима – соседям сказали, что там и останутся. Через два дня дом и все, что было внутри, описали и изъяли.
«Думаю, их предупредили, что нужно уезжать, но после убийства детей они чувствовали, что нужно покинуть Тюмень. Они боялись и пытались сохранить всю остальную семью. Поэтому стремились на Восток, к Харбину – туда уехали дядьки. Возможно, они надеялись, что в тех краях еще властвует Белая армия и Колчак», – рассказывает правнучка Надежда Ледовская.
Семья осела в Иркутске. В 1932 году арестовывают Александру Александровну – прабабушку – и этапируют в Тюмень. Ее просят показать места, где прятали клады. Тогда ее дочь Маргарита увольняется с работы, собирает со всей родни фамильные украшения и едет спасать маму.
«Она выкупила ее. Кое-что осталось, конечно, в семье: колечки, сережки. Осталось великолепное ожерелье бабы Шуры, в четыре нитки. Оно не понравилось следователю. Он лишь сказал: "эти стекляшки носите сами". Она разделила их между четырьмя дочерями. А те – между своими. Так мне досталась часть одной жемчужной ниточки. И еще сережки бабы Шуры, которые ей на свадьбу подарил Антон Иванович Колокольников. Нежно-нежно голубые, из аквамарина», – делится воспоминаниями Надежда Ледовская.
Даже переехав, семья, разбросанная по разным частям мира – кто-то был в Харбине, кто-то в Нью-Йорке, – старается поддерживать отношения: переписывается, присылает подарки и гостинцы. Все дети работают и идут на фронт, когда случается война.
Рассказ Надежды Ивановны захватывает, сидишь напротив и думаешь, как же много пережили ее предки. Тем временем ужин начинается.
Рецепты из семейной книги
Почти на каждом историческом ужине нет-нет да и упомянут книгу с рецептами Молоховец – толстое издание начала прошлого века во всех вкусовых красках рассказывает, что хозяйкам готовить и подавать на стол.
Держать в руках эту книгу – из разряда фантастики, но именно так и случилось на последнем ужине, который устроила Лидия Носова. Книгу привезла с собой из Москвы семья Ледовских.
Чтобы книгу не изъяли, предки Надежды Ивановны спрятали ее под коммунистической обложкой. Ни у кого и не возникло вопросов, что талмуд может быть не с заветами Ленина, а с изысканными блюдами.
На стол приносят щи, ставят две рюмки. Из прошлого обзора уже знаем, что в рюмке действительно может быть суп. Я научена чужим опытом. В стопке – суп, перемолотый в пюре. А что рядом?
Это анисовая водка – не такая терпкая, как обычная. Если не пробовали, рекомендую. Согревает в тюменский мороз, но не уносит. Закуска – круглый пирожок с картофелем и грибами. Вполне возможно, что так обедала семья Колокольниковых каких-нибудь 150 лет назад.
Смена блюда. В меню указан винегрет с сельдью. Рыбу вижу, ингредиенты салата изысканно разбросаны по тарелке. Тут же свекольный мусс.
Еще смена блюда. На воздушной подушке лежит половинка печеного картофеля, начиненная груздями со сметаной, солеными огурчиками и северными ягодами. Но на чем же это все лежит?
За каждым столом обсуждают попкорн из гречки. Вот что это. Действительно, вкус гречихи есть, а текстуры нет. И вновь задумываешься: продукты все доступные, гречку в масле легко взбить в попкорн в любом веке.
Четвертое блюдо. Это рулет из мяса с грибами и кедровыми орешками. Он завернут в слайс из кабачка, лежит в соусе и посыпан жареными овощами.
Ужин завершается колокольниковским чаем и десертом «Наденька» – муссовое пирожное с ягодами. Ужин как всегда изумительный. Но увлекают разговоры гостей.
В Тюмени Надежда Ледовская впервые. За три дня она успела вместе с детьми пройтись по той самой Садовой улице, посмотреть на дома, принадлежавшие предкам.
«Это очень тяжело. Слезы идут. Жалко не за себя. Мы дядюшками и тетушками были очень близки. Я знаю, как им очень хотелось приехать в Тюмень, побывать здесь. Но заехать в дом и все восстановить, нет. Им просто хотелось побывать рядом, потрогать и прикоснуться к дому. Я думаю, что они счастливы, что я это вижу. И что их вспоминают здесь так хорошо, – говорит она. – В дом Антона Ивановича зайти я не смогла, но вот снаружи я его знаю. Знаю, в какой мансарде был кабинет, знаю, в каком крыле жила бабушка Маргарита Антоновна и ее сестра Галина. В какой комнате была спальня у родителей. И я, когда к дому подхожу, кажется, что сейчас откроется дверь, и они там помашут с балкончика, выбежит свора собак (семья держала много псов), и будет все весело и хорошо».
Семейную историю Колокольниковых Надежда узнала от прабабушки Шуры и бабуси – так она называет бабушку Маргариту.
«От детей историю семьи не скрывали. Наоборот, даже готовили человека по женской линии – хранителя семьи и знаний о ней. Я вставала утром, брала альбомы, листала их. Бабушка Шура и бабуся рассказывали обо всех. Я была ласковым теленком, всегда рядышком с бабушкой Маргаритой. Она обо всем мне рассказывала», – делится воспоминаниями Надежда Ивановна.
Несмотря на невзгоды, семья выжила и до сих пор хранит ту самую историю. Под крепкий чай, которым и сегодня торгуют потомки Колокольниковых, мы продолжаем разговор.
«Семья выжила за счет того, что они старались об этом не думать. Они точно также все время старались смеяться, улыбаться. Антон Иванович мог из-за стола выгнать, если сидишь с кислой физиономией. Улыбаться надо – вот это был девиз. Что бы ни было, надо жить, поддерживая друг друга. Нужно думать не о том, что было. А о том, чтобы всем было хорошо сейчас. Поэтому они никогда не ругались. Они выживали за счет веселого настроения», – говорит Надежда.
Автор: Тюменка, которая ценит исторические ужины
