Здравствуйте, дорогие читатели.
В воскресенье был первый глобальный сбор урожая томатов в теплице. В этом сезоне для эксперимента насеяла много новых сортов. Некоторые уже вовсю отдают урожай и их пора перерабатывать. Что-то еще дозревает – про них расскажу позже.
Собрала, порадовалась, что так много наросло, а потом немного расстроилась – 2 сорта «не зашли» по вкусу( Но давайте по порядку, расскажу, какие помидоры сажала и покажу фото с названиями.
Вкусный и нежный пирог-улитка с грибами. Домашние за 5 минут все съели и добавки просят
Томат Черри Валя F1
Малыши-помидорки совсем небольшие, созревают в гроздьях. На вкус хороши, в засолках и маринадах и того лучше. Этим сортом помидор очень довольна. Помидорки похожи на конфетки-карамельки, внуки ели их горстями. Часть собранного урожая пустила в засолку в ассорти с огурцами, часть оставила на салаты и гарниры. Он отлично смотрятся в качестве украшения к любому блюду. Мой отзыв о томатах черри Валя F1 отличный. Сорт понравился – сажать буду.
Посадил и забыл – это про доротеантусы. Растут, цветут, ухода не требуют, да еще какие красивые!
Томат Идальго сахарный F1
На пачке нарисованы лимонно-желтые помидорки, а у меня выросли вот такие с янтарным оттенком. Ничем "таким" не поливала)Томаты небольшие, с носиком. Выглядят аппетитно, но на самом деле вкус очень средний. Как в магазине – ничего выдающегося. Ни аромата помидорного, ни какой-нибудь изюминки. Может причина в том, что Идальго рос у меня в теплице, а в закрытом грунте всегда теряется часть помидорного вкуса. Но ведь и черри рос в теплице, а него со вкусом все в порядке. В общем этот сорт не впечатлил, его из планов на следующий год выбрасываю.
Как солить грузди на зиму. Набрала 5 ведер, делюсь рецептом – много лет солю именно так
Томат Везувий F1
Это гибрид от агрофирмы Партнер. Сажала для универсальных целей – и в салатах поесть, и в банки целиком закатать. Честно говоря, нынче весной не устояла перед рекламой Партнера – магазин со своими семенами всплывает буквально везде. Заказала много семян именно их марки и половиной осталась недовольна. Вот и этот томат меня не то чтобы разочаровал, но не восхитил это точно. Обычный средний вкус, хотя мякоть и мясистая, сочная. Достоинство сорта в размере и форме плодов – они удлиненные, очень удобные, чтобы откусывать прямо от помидорки. У меня так внуки едят – макают в сахар и кусают. Но вкус у него так себе. В засолках посмотрим – в воскресенье закатала, через пару дней попробую, что вышло. Но для себя я выводы уже сделала – сеять его больше не буду.
А у вас какие помидоры лучше удались? Какие сорта суперклассные, а какие не понравились совсем? Поделитесь в комментариях, не хочется каждый год вестись на красивую рекламу, а получать пластиковые, невкусные помидоры.
