Привет всем!
Сегодня хочу поделиться с вами нашим питанием за 3 дня на 5 человек (я, мои родители и 2 ребенка).
Все цены реальные, покупаю в данный момент продукты в магазине магнит и на мини рынке (г.Оренбург,остановка "радуга", пешеходный переход) . Без скидок ничего не беру! Если товар стоит дешево (по скидке или уценке) это не значит что он плохой! Живу в городе Оренбурге. Если у вас в городе нет таких цен - вы либо пропускаете скидки либо не посещаете такие магазины. Я в этом никаким боком не виновата, я лишь пишу про наше питание. Никого не учу, не заставляю покупать такие же продукты как и я.
Прошу уважать и меня и читателей, за грубость и оскорбления сразу блокирую. Я за адекватную критику и по делу, а не вот это - "пост фуло, автор обманщик"! " Это не еда, а г", "А вот моя семья ест больше и идет перечисление списка того что они едят, потом пишут что мы мало едим..." На счет количества еды... Каждый ест так как привык, почему мы должны питаться именно так как вы? Я же вас не осуждаю и не говорю что вы много едите, это дело каждого! Ну не привыкли мы есть много!
Приступим!
ЗАВТРАКИ: Итог - 241.5 руб
1 день. Бутерброды - 72.5 руб
- Хлеб, половинка - 10 руб
- Колбаса, пол палочки- 50 руб (сырокопченая, " Дым Дымыч,) покупала по скидке в магните.
- Масло сливочное 50 гр - 12.5 (тоже по акции в магните, скидка 30%)
2 день. Каша, омлет, колбаса жареная, салат - 104 руб
- Овсянка - 25 руб
- Колбаса 200 гр - 40 руб ("вязанка" По скидке 1+1, 1 палка 500 гр! )
- Салат свежий с маслом - 5 руб
- Бананы 2 шт 300 гр - 15 руб
- Яйца 4 шт - 18 руб
- Молоко 2 ст.л + соль - 1 руб
Омлет пуляр - отделяем желтки от белков, взбиваем белки с солью до пены. Желтки соединяем с молоком и солью и перемешиваем. Выпекаем сначала желтки, потом распределяет по ним пену из белков, запекаем под крышкой на медленном огне.
3 день. Сладкие булочки - 65 руб
- Мука 500 гр - 10 руб (40 руб 2 кг в магните)
- Молоко 200 мл - 8 руб (наше Оренбургские!)
- Маргарин 180 гр - 12 руб
- Дрожжи сухие 10 гр - 15 руб
- Сахар 1 ст.л + соль 1 ч.л - 2 руб
- МАК+сахар+корица - 18 руб
Просто вмешиваемся все ингредиенты и замешиваем тесто. Молоко должно быть теплым, маргарин мягким. Начинка может быть любая, у меня это мак с сахаром и корицей. Выпекаются за 35-40 мин при 160 гр.
Естественно с булочками было и кофе и чай и сок))) Все это я считаю в конце
СУПЫ: Итог - 138 руб
Кислые щи - 106 руб
- Курица долговар. 600 гр - 33 руб
- Картофель 400 гр - 8 руб
- Лук+морковь - 5 руб
- Капуста кислая 600 гр - 11 руб (готовили сами)
Готовится очень просто, нужна капуста, вода и соль. Воду с солью ставим кипятить и этим потом заливаем капусту. На 10 литров воды 300 гр соли, капусты 12 кг. Оставляем эту вкусняшку на пару дней при комнатной температуре, потом в погреб или в холодильник.
- Грибы вешенки 200 гр - 40 руб
- Томатная паста 2 ст.л - 7 руб ("семейные секреты" Фу!)
- Специи - 1 руб
Этого супа нам хватило на 2 дня! Рецепт не пишу, тк много раз писала)))
Суп гороховый - 32.5 руб
- Курица долговар. 300 гр - 16.5 руб
- Картофель 200 гр - 4 руб
- Горох колотый 200 гр - 6 руб
- Лук и морковь - 5 руб
- Специи - 1 руб
Многие не покупают кур несушек, а зря! От них очень наваристый бульон получается и очень ароматный.
ВТОРЫЕ БЛЮДА: Итог - 382.5 руб
Макароны с куриной печенью - 163.5 руб
- Макароны 500 гр - 28 руб
- Печень куриная 1 кг - 126 руб (скидка была в магните, фирма наша Оренбургская)
- Лук и морковь - 5 руб
- Томатная паста 1 ст.л - 3.5 руб
- Специи - 1 руб
Куриную печень хорошо промыть и обсушить. Лук и морковь обжарить до золотистого цвета и добавить нарезанную печень. Обжарить на сильном огне 5 минут, добавить немного воды и тушить на медленном огне еще 7 минут, под крышкой. Главное не передержать печень, а то будет как резина.
Удон с курицей + соус - 153 руб
- Удон 450 гр - 39 руб
- Курица (у меня это грудка, покупала целую курицу и разделывала) 700 гр - 72 руб
- Перец свежий 1 шт - 4 руб
- Помидор 1 большой - 4 руб
- Лук красный 1 маленький - 5 руб
- Чеснок 2 зубчика - 1 руб
- Соус "сладкий чили" - 23 руб
- Соевый соуса - 5 руб
Курицу нарезать на небольшие кусочки и маринуем в соевом соусе минут 20. На раскаленной сковородке обжариваем овощи, когда они подрумянятся добавляем мясо и жарим еще минут 5. Заливаем все соусом, добавляем чеснок и тушим 7 минут.
Каша с мясом - 66 руб
- Перловая крупа 300 гр - 6 руб
- Свинина 500 гр 50 руб (мякоть от рульки, покупаю рульку по 98 руб 1 кг, магазин мясная деревня)
- Лук и морковь - 5 руб
- Помидор - 4 руб
- Специи (перец и соль) - 1 руб
Перловку предварительно заманивает на ночь, в холодной воде. Мясо режем небольшими кусочкам и обжариваем с овощами, добавляем специи и воду, тушим 30 минут. Перловку варим отдельно до готовности, потом смешивания с соусом и мясом.
Простое блюдо и очень вкусное!
Беляши - 112 руб
- Фарш куриный со свининой 500 гр - 80 руб (перекручивала сама)
- Тесто дрожжевое 500 гр - 30 руб
- Масло подсолнечное - 2 руб
Венигрет - 20 руб
- Картофель 300 гр - 6 руб
- Лук и морковь по 1 шт - 4 руб
- Свекла 1 шт - 4 руб
- Капуста кислая 200 гр - 4 руб
- Масло и соль - 2 руб
ОСТАЛЬНОЕ: итог - 309 руб
- Хлеб 2 шт - 40 руб
- Молоко 1 шт - 40 руб
- Шоколад - 39 руб
- Вафли 2 пачки - 40 руб
- Сок яблочный - 0 руб (домашний, без капли сахара)
- Бананы 1 кг - 50 руб
- Кофе и чай - 20 руб (пьем только утром, тк в тч дня не хочется. Кофе натуральный в зернах, чай тесс с яблоком и шиповником)
- Йогурт питьевой 2 шт по 500 мл - 80 руб (местный производитель)
Итог - 1203 руб на 3 дня на 5 человек, по 80 руб в день на человека.
