Винные бары уже давно поддерживают концепцию "вино без повода". Когда идёшь выпить бокал вина вечером с друзьями просто так, не делая дыру в личном бюджете)
Сеть таких демократичных баров "Вино и хлеб" проводит гастро-вечера с дегустацией вина. Делюсь с вами впечатлениями от такого ужина в @xlebvino_factory
Тема вечера: вина Испании.
Шефы заморочились и предложили к каждому вину блюда, не входящие в меню. Особенно впечатлили креветки- гриль с соусом васаби - очень жду их в основном составе)
Вина ужина:
"Castell de la Comanda" Cava Brut
Кава яркая, кислотная, красивый и долгий перляж (это игра пузырьков в бокале, а вы что подумали?) Кава - испанское игристое, сделанное по трудоёмкой технологии шампанского, в данном варианте из автохтонных (читать: местных) сортов.
Цена~1000
"Pagos del Galir" Godello, Valdeorras, 2018
Приятное минеральное вино из региона Галисия, сорта годельо- зелёные фрукты во вкусе.
Цена~2000
"Cune" Rosado, Rioja 2018
Вино от именитого производителя Испании. Яркое: как на вкус, так и на цвет.
Цена ~1,2 тр
Aroa, "Le naturel" Navarra 2019
Натуральное вино, на удивление, без запашка скотного двора)) Виноград гарнача, регион Торо.
Терпкое, натуральная кожа - на нос, малина во вкусе.
Цена ~1200
Bodegas Roda,"Sela", Rioja, 2016
Интересный и гармоничный бленд из трёх сортов винограда. Цена~3тр
Эногастрономические вечера - прекрасная возможность изучать вино, не отходя от бара) Идеальное сочетание еды, вина и знаний)
#вино #красноевино #спиваемсякрасиво #сомелье #впитерепить #красивопитьнезапретишь #винныйблог #простоовине
