Отправляясь в лес за ягодами и грибами, будьте готовы к серьёзным финансовым потерям — в очередь за вашим кошельком уже выстраиваются сотрудники сразу нескольких контролирующих структур
Собрался в лес — изучи Красную книгу
На днях министерство юстиции РФ внесло на обсуждение общественности проект нового Кодекса об административных правонарушениях, в котором предусмотрены меры по наказанию россиян за сбор редких видов грибов, к которым относятся, например, трюфели и… некоторые мухоморы.
Предлагаемые меры довольно серьёзны. За сбор, продажу, приобретение или уничтожение грибов, относящихся к краснокнижным и исчезающим видам, гражданам придется заплатить от 15 до 100 тысяч рублей, индивидуальным предпринимателям — от 100 до 150 тысяч рублей. Для организаций штраф составит от 500 тысяч до миллиона рублей.
Чтобы не попасть в неловкую ситуацию, любителям тихой охоты необходимо знать редкие грибы «в лицо». Всего в список запрещённых (для сбора) вошло более двух десятков видов: маслёнок рубиновый, трутовик лакированный, трюфель летний, вёшенка сёмгово-соломенная, некоторые мухоморы. С полным перечнем можно ознакомиться на официальном сайте Красной книги России.
Кстати, не попасться леснику или наряду полиции на лесных тропинках будет недостаточно. Поговаривают, что уже сейчас за нарушителями активно следят в интернете, выискивая на Авито, барахолках и прочих сайтах объявления о продаже редких видов грибов.
Не могу не отметить, что особенно пикантно данная новость смотрится на фоне многочисленных «бабушек», без всякого стеснения торгующих ландышами практически на всех углах Ярославля.
И родина щедро пополнит бюджет берёзовым соком…
Ещё одна инициатива в части деятельности Министерства сельского хозяйства призвана пополнить бюджет страны за счёт упорядочивания процесса сбора дикорастущих ягод и грибов.
Год назад — летом 2019 года — Министерство сельского хозяйства заявило о том, что лесные богатства, скрывающиеся в зарослях, являются практически неисчерпаемым ресурсом, имеющим большой экспортный потенциал. Ведь, как подсчитали в министерстве, только продажа грибов может принести стране как минимум 2 миллиарда рублей. Вот эти-то деньги и нужно взять, поставив процесс на строгий контроль и учет. Тем более, что сбором ягод и грибов, а также берёзового сока, занимаются не только частники, но и тысячи наемных сборщиков, работающих на предпринимателей.
Естественно, что уполномоченным федеральным органом, который займется правовым регулированием сбора дикоросов (то есть выдачей лицензий), назначено Министерство сельского хозяйства Российской Федерации. Известна и предварительная цена вопроса: сборщикам грибов придется выкладывать 6000, а любителям ягод — 4500 рублей.
Правда, частным сборщикам париться по этому поводу пока не стоит. На данный момент речь идёт не о тех, кто в сезон любит набрать ведёрочко земляники или закатать банку-другую маслят или лисичек, — такие граждане не будут облагаться налогом, а их деятельность никто не станет лицензировать. А вот если вы собираете лесные дары для продажи, то, как говорится, будьте готовы.
Вот только грань, отделяющая сбор грибов и ягод для собственных нужд или для продажи, очень тонка, и установить её законодательно довольно сложно. Не говоря уже про то, что многие россияне продают собранное сырьё вовсе не щедрым иностранным скупщикам, а своим же соседям на ближайшем рынке. Вполне вероятно, что вот как раз таким «предпринимателям» новый закон и усложнит жизнь.
Не всё так плохо
Однако, справедливости ради, нужно заметить, что и сейчас просто так торговать грибами, если следовать законам, нельзя — каждый такой продавец может быть оштрафован за незаконную предпринимательскую деятельность.
В то же время в законопроекте есть и положительные моменты. В частности, предполагается, что будут созданы специальные пункты, занимающиеся закупкой собранных грибов, ягод и других лесных ресурсов у населения. Не нужно будет искать куда «пристроить» грибочки — граждане будут законно сдавать собранные дикоросы и получать законный доход. Естественно, такой сбор будет облагаться налогом.
Следите за новостями!
И ещё одно актуальное предостережение для грибников и ягодников. Не забывайте следить за сообщениями СМИ о введении запретов на посещение лесов! В целях пожарной безопасности местные власти имеют право устанавливать подобные ограничения, а нарушителей ждёт штраф в размере от четырёх рублей до пяти тысяч рублей (статья 8.32 КоАП РФ). Так что в такие периоды придётся воздержаться от сбора грибов и ягод.
Памятка от Роспотребнадзора
И напоследок. Бездумный сбор грибов может обернуться не только финансовой бедой, но и проблемами со здоровьем. Ежегодно в России травится ядовитыми и некачественными грибами около одной тысячи человек. Около 30 из них в результате отравления умирают, как сообщает Федеральная служба в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор). Поэтому перед походом в лес неплохо бы ознакомиться с разработанной Роспотребнадзором «памяткой грибника», в которой эксперты рассказали, как собирать, покупать и готовить грибы, чтобы не отравить себя и свою семью.
Прежде всего, есть грибы можно только взрослым. Детям опасно употреблять в пищу даже проверенные грибы, потому что их организм ещё не может переваривать содержащиеся в них ферменты. Поэтому лучше не давать блюда из этого продукта членам семьи в возрасте до 14 лет и тщательнее следить, чтобы малыш не потянул в рот сырой гриб на прогулке.
Собирать грибы можно только вдали от населённых пунктов и дорог, и уж точно не в сквере около городского дома. Если есть сомнения в том, ложный ли найденный гриб, лучше оставить его в лесу и ни в коем случае не пробовать «на язык», как это делают некоторые отчаянные любители. И, конечно, червивые и несъедобные грибы в корзину попасть не должны.
Чтобы грибы не испортились, собирать их надо вместе с ножкой и в плетёные корзины, а не в пакеты. Обработать их необходимо в тот же день, а хранить только в холодильнике, а ещё лучше в морозилке.
Кроме того, эксперты советуют осмотреть территорию детского сада или школы, куда ходит ребёнок, и, если там растут грибы, убрать их.
И ни в коем случае нельзя покупать сушёные грибы и домашние засолы с рук в местах несанкционированной торговли, где никто не отвечает за качество продукта, а в супермаркете необходимо обратить внимание на целостность банки, дату производства и наличие всей информации на упаковке.
