Неделю назад набрал немного опят- одних из самых вкусных грибов!
К сожалению погода в этом году, не радует. Давно уже должны были начать расти маслята у нас в огороде, но "воз" и ныне там.
Конечно строчки и сморчки уже давно попадались мне на пути, но я как то брезгую их брать. Уж больно "отпугивающий" у них вид. Да и говорят они ядовитые, нужно долго варить, и не в одной воде, вроде бы. Но меня это мало интересует, так как брать их я никогда не буду!
Куда интереснее опята! Обожаю отварные опята со сметаной 🔝 В это время, их обычно не составляет труда набрать. Но в этом году, все идет не по плану. Даже грибов это коснулось.
В итоге, обойдя все известные мне места, смог набрать только на тарелку, моих любимых опят. Как видно на фото, опята еще не совсем в "кондиции", да и мало их! Но это лучше чем ничего 😉
Маслята тоже вкусняшка. Но попробовать до сих пор не удалось. У нас в огороде, они начинают расти в начале июня. Приходишь к соснам с тарелкой и чистишь туда грибочки, а потом на плиту. Эхх, со сметанкой они тоже хороши 😋
Хорошо, когда есть "живая" изгородь! Много плюсов от нее! Как нибудь расскажу об этом чуде Нетехники!
