Пересол все же случается,что крайне не приятно, поэтому я решила поделиться с Вами тайными знаниями)))
Итак, что делать если пересолили суп или бульон. Вот несколько способов:
- Положите в него пакетик риса, если нет пакетика, а суп подразумевается без риса,то его можно завернуть в марлю и сварить такой бомбочкой,а затем выловить и выбросить.
- Добавьте несколько крупно нарезанных картофелин, но следите, чтобы они не разварились. Затем их нужно вынуть.
- Если в доме нет риса или картофеля, а дела совсем плохи, то можно в марлю завернуть несколько ложек муки и поварить. Тут есть один недостаток - бульон станет мутный. Но и тут есть секрет - взбейте яичный белок и добавьте в бульон. Затем снимите белок так, как удаляют пену.
- Добавьте кусочек рафинированного сахара. Но не перестарайтесь. Это довольно экзотический лайфхак, но он работает.
