Здоровое питание для похудения после 40 лет, меню на неделю!

По достижению сорокалетнего возраста в организме женщины начинают происходить изменения: обменные процессы и метаболизм замедляются, сжигание калорий происходит не так быстро, мышечная масса снижается. У большинства дам именно в этот период происходит набор жировой массы – все дело в том, что сжигание лишних калорий требует гораздо больше времени. Кроме этого, начинает изменяться гормональный фон, при этом происходит нарушение в работе щитовидной железы. Так как же сохранить фигуру и молодость, даже если Вам уже слегка за 40?

Трансформации в организме после 40 лет

Правильное питание крайне важно для женщин, начиная от 40-45 лет и старше. На это есть ряд причин:

• Понижение уровня эстрогена – данное вещество является женским половым гормоном, и отвечает не только за репродуктивную функцию, но и участвует в ряде других важных процессов. Жировая ткань способна вырабатывать эстраген в небольшом количестве, при этом организм женщины начинает накапливать лишний жир, пытаясь поддерживать гормональный фон на оптимальном уровне.
• Снижение метаболизма – после 40 лет скорость протекания обменных процессов начинает заметно снижаться, поэтому калорий сжигается значительно меньше. Если рацион питания остается привычным, то излишки энергии, получаемой после усвоения пищи, начинают откладываться в жировую ткань.
• Потеря упругости кожи – она становится не такой эластичной, как прежде, кроме этого, кожный покров приобретает чрезмерную сухость, что, в конечном счете, приводит к образованию морщин и пигментных пятен. Отсутствие витаминов и минералов в пище приводит к ускорению процессов старения организма.
• Остеопороз – климатический синдром приводит к ухудшению усвояемости кальция, который поступает вместе с пищей. Прежняя норма данного вещества уже не может в полной мере обеспечить все потребности организма, поэтому кальций должен поступать в больших количества – это предотвратит появление хрупкости костей, что может приводить к переломам.
• Высокий уровень холестерина – на стенках сосудов откладываются клетки вредных жиров, которые образуют бляшки, негативно влияющие на работоспособность сердечно – сосудистой системы.
• Понижение активности щитовидной железы – наблюдается быстрая потеря энергии, женщина чаще находится в подавленном настроении.

Одним из симптомов наступающего климакса является так называемый «прилив», который характеризуется появлением резкого жара, длящегося до 5-7 минут, после чего наступает озноб. Частота подобных явлений зависит и от рациона питания женщины. Специалисты крайне рекомендуют включать в рацион питания продукты, содержащие омега – жирные кислоты, которые можно найти в морепродуктах, мидиях или рыбьем жире.

Важные факторы похудения

Не стоит думать, что правильно составленный рацион питания способен сохранить хорошую фигуру и молодость: физическая активность также крайне важна, ведь в процессе активных нагрузок многие системы организма активизируются, заставляя организм работать в оптимальном режиме.

Чтобы Ваша фигура всегда оставалась стройной и подтянутой необходимо соблюдать следующие правила:

• Больше гуляйте на улице, при этом прогулка должна состоять не только из похода до ближайшего магазина, а включать в себя длительные пешие прогулки, работы на дачном участке или тренировки за городом, купание в водоемах или езду на велосипеде.
• Занятия спортом – необходимы хотя бы несколько раз в неделю. Лучшим способ для этого станет фитнес, йога, бассейн или пилатес. В летний период можно кататься на велосипеде.
• Необходимо хорошо высыпаться, ведь длительность сна должна быть минимум 7-8 часов, при этом допускается вздремнуть в дневное время в течение пары часов. Ложиться спать и просыпаться следует в одно и то же время, включая выходные дни.
• Не следует забывать про контроль своего здоровья – при малейших недомоганиях следует обращаться к специалистам. В течение годы необходимо 2 раза проходить полное медицинское обследование.

Не следует увлекаться жесткими диетами – лучшим вариантом для похудения станет соблюдение правильного рациона питания, ведь организму гораздо нужнее поступление всех необходимых веществ и минералов.

Рекомендуемые продукты питания, которые следует включать в рацион питания

• Ягоды и фрукты, зелень и овощи – содержат достаточно большое количество витаминов и микроэлементов, а также клетчатку. Кроме этого, данные продукты очень «легкие», а это значит, что набор лишних килограммов в этом случае невозможен.
• Каши – в их составе есть так называемые «длинные» углеводы, которые на длительное время снимают чувство голода, насыщая организм энергией.
• Орехи – в сутки необходимо потреблять минимум 50 грамм различных орехов. Содержат кислоты Омега группы, витамины и макроэлементы.
• Кисломолочная продукция – богата кальцием и лакто – бактериями, улучшающими деятельно желудочно-кишечного тракта.
• Морская рыба – насыщена белом и полиненасыщенными жирными кислотами, а также другими необходимыми веществами.
• Мясо и яйца – лучше всего использовать мясопродукты нежирных сортов (курица, индюшка), яйца лучше всего употреблять в утреннее время.
• Бобовые – содержат белок растительного происхождения, сложные углеводы и клетчатку.

Примерное меню на неделю

Понедельник

• Овсянка с сухофруктами, несладкий чай с молоком, хлеб с сыром твердых сортов;
• Груши, йогурт с фруктами;
• Суп на основе куриной грудки, салаты;
• Тушеная рыба с овощами, сок из моркови и зелени.

Вторник

• Каша из гречневой крупы с зеленым горошком, слабый кофе с молоком;
• Пудинг с фруктами;
• Суп из рыбы, фасолевый салат, яблочный компот;
• Кекс из творога с чаем;
• Рагу из овощей с шампиньонами, котлета из куриного фарша, морс.

Среда

• Каша из риса на молоке, цельнозерновой хлеб, кофе или какао;
• Суп из говяжьей грудки, капустно – морковный салат с зеленым горошком;
• Брынза и фрукты;
• Куриная грудка, запеченная с брокколи, свежие овощи.

• Холодец из говядины, вареное яйцо, грейпфрутовый сок;
• Овсяное печенье и чай;
• Суп из сельдерея, салат из огурцов и ростков сои, с добавлением филе курицы;
• Запеканка на основе творога и изюма;
• Запеченная камбала, салат из помидоров.

Пятница

• Суп из вермишели, хлеб с сыром, зеленый чай;
• Фруктовый салат;
• Суп из грибов, гранатовый салат с рукколой, морс;
• Ягодный йогурт;
• Кролик, тушеный в сметане с картофелем.

Суббота

• Морс и винегрет;
• Запеченное яблоко, йогурт;
• Паста на основе морепродуктов, салат из черри и компот;
• Перец, фаршированный натуральным творогом;
• Котлета из фарша индейки, клюквенный соус, отваренная фасоль.

Воскресенье

• Макароны с яйцами;
• Слайсы с сыром и огурцами;
• Куриный суп с капустой, греческий салат, цельнозерновой хлеб;
• Творог и простокваша;
• Тефтели на основе говядины с тушеной капустой.
• Практический видео курс Галины Николаевны Гроссманн - 6 шагов оздоровительного похудания : https://clck.ru/MByRh