Прикольная закуска, которую приятно есть как в кругу семьи, так и в одиночку за просмотром любимого сериала. Она готовится всего 20 минут и не отнимает у вас много сил. Эти сырные шарики с беконом действительно диетические. В них очень мало углеводов. Из-за этого процесс переваривания не тормозится и у вас нет ощущения тяжести после сырной вкусняшки! Мой муж, который не сидит, на диете от них в восторге, поскольку сочетание сыра, бекона и острого перца – отличное дополнение к пиву или вину.
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 8
Ингредиенты:
- Бекон – 150 гр.
- Сливочное масло (не соленое) – 1 столовая ложка;
- Сливочный сыр – 150 гр.
- Сыр Чеддер – 150 гр.
- Хлопья перца Чилли – 1/2 чайной ложки
- Теплое и размягченное сливочное масло – 50 гр.
Если у вас нету в городе чеддера, то его можно заменить на любой другой сыр, просто именно чеддер дает блюду интересный и приятный островатый вкус! Также я понимаю, что не все люди любят бекон. По желанию, можете заменить его на свежую порубленную траву (укроп или петрушка) или орешки. Все зависит от ваших вкусовых предпочтений и фантазии!
Как приготовить диетические сырные шарики с беконом
1. На сливочном масле обжарьте кусочки бекона, пока он не станет румяным и на поверхности не появится корочка. Переложите его на бумажное полотенце и аккуратно промокните вторым полотенцем, чтобы убрать излишки жира;
2. Когда бекон остынет, то поломайте его в мелкую крошку и переложите в небольшую глубокую миску;
3. Натрите сыр на мелкой терке;
4. Жир от бекона со сливочным маслом перелейте из сковородки в другую большую миску. Туда же положите сливочное масло, сыр Чеддер, хлопья перца Чилли и сливочный сыр. Взбейте ингредиенты с помощью блендера;
5. Уберите смесь в холодильник на 10-15 минут;
6. Достаньте смесь из холодильника. С помощь рук и двух ложек скатайте 24 небольших сырных шарика;
7. Каждый шарик обваляйте в крошке из бекона и перекладывайте на порционные тарелки.
Какой сыр вреден для здоровья? 3 популярных вида, которые хотя бы раз бывали на вашем столе
Почему яйца - лучший продукт для похудения?
Подписывайтесь на наш канал, чтобы узнать больше интересного и полезного!
