Найти в Дзене

Отбивные из свинины

194 топ-автора
11,2 тыс интересуются
4927 читали · 1 год назад
Сочные отбивные из свинины на сковороде в кляре
Отбивные из свинины в кляре – это одно из тех блюд, которые прекрасно сочетают в себе простоту приготовления и великолепный вкус. Сочный и нежный кусок свинины, покрытый хрустящей корочкой, станет настоящим украшением любого обеда или ужина. Это блюдо можно подавать как с гарниром, так и самостоятельно, дополнив свежими овощами или зеленью. Подготовка: 15 минут Приготовление: 20 минут Общее время: 35 минут Сложность: легко Отбивные из свинины в кляре на сковороде — это отличный вариант для тех, кто ценит сытную и аппетитную еду...
2067 читали · 2 года назад
Рецепт идеальной свиной отбивной из карбонада, в котором важна технология, а не пропорции
Нет ничего более утонченного и вкусного, чем идеально приготовленная 🔥 свиная отбивная из карбонада. Когда сочное мясо превращается в нежный, ароматный и хрустящий кусочек, который тает во рту, это просто невероятно!  Если вы хотите порадовать себя и своих близких настоящим шедевром в кулинарии, то обязательно попробуйте приготовить эту восхитительную отбивную. Вкуснее не бывает! ⬇️ ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 свиные отбивные из карбонада толщиной 3–3,5 см, со слоем жирка по краю, без кости 1 ст. л. топленого,...
251 читали · 2 года назад
Сочные отбивные из свинины: простой рецепт на каждый день
Всем любителям жареного мяса наверняка придутся по душе отбивные из свинины. Ведь готовить мы их будем в кляре, который удержит весь сок внутри и даст блюду дополнительный вкус. На самом деле готовить их очень просто. Так же можно замариновать мясо заранее, а после работы быстренько подготовить кляр и пожарить отбивные. Получится простой, сытный и быстрый ужин. Рецепт приводим далее. Список ингредиентов указан в конце статьи. Приготовление Для начала замаринуем нашу свинину. Карбонад нарезаем на ломти не толще 1 см...
212 читали · 2 года назад
ОТБИВНЫЕ ИЗ СВИНИНЫ С МАРИНОВАННЫМИ ОГУРЧИКАМИ И КАРТОФЕЛЕМ
Сегодня мы будем готовить отбивные из свинины с маринованными огурчиками и картофелем. Отбивные из свинины с маринованными огурчиками и картофелем - это очень вкусное блюдо. Это и не удивительно, блюдо довольно быстро и просто готовятся, для его приготовления нужны доступные ингредиенты и список их небольшой, за раз можно приготовить большое количество порций, и ещё одним, и, наверное, главным плюсом является отличный вкус готового блюда. Так и ещё не придётся готовить отдельно гарнир, так как и картофель, запечённый вместе с мясом, получается очень сочным и вкусным...
Отбивные из свинины. Простой рецепт, который раскроет вкус мяса
Отбивные из свинины - это классическое блюдо, которое всегда пользуется популярностью. Сочное мясо, хрустящая панировка, ароматные специи - все это делает отбивные настоящим угощением для любителей мясных блюд. В этой статье мы предлагаем вам простой рецепт отбивных из свинины, которые будут сочными и аппетитными. Для приготовления отбивных из свинины на сковороде вам потребуются следующие ингредиенты: - 4 куска свиной вырезки - Соль и свежемолотый черный перец по вкусу - 2 яйца - 2 столовые ложки...
1 год назад
Свиные отбивные из тандыра (Рецепт для стадии разогретого тандыра)
Или маринад: Приготовить маринад: имбирь очистить, измельчить ножом вместе с чесноком и кинзой, смешать с соевым соусом. Вариант номер 1. Свиные отбивные на косточке посолить и поперчить, посыпать паприкой. Вариант номер 2 - не солить, а обмазать маринадом по рецепту Вариант номер 3 - посолить и обмазать соусом барбекю...
196 читали · 1 месяц назад
Сочный праздничный хит: как приготовить отбивные из свинины с грибами и сыром в духовке, чтобы гости просили добавки
Если вы ищете блюдо, которое украсит новогодний стол, при этом не потребует сложных манипуляций и дорогих ингредиентов — эти отбивные из свинины с грибами и сыром в духовке станут вашим спасением. Рецепт прост, но результат выглядит и вкусен как ресторанное блюдо. Ни один гость не останется равнодушным, а вы получите массу комплиментов. В этой статье расскажу, как добиться идеальной сочности, чтобы мясо не пересушилось, а сырная корочка была румяной и тянущейся. Почему именно этот рецепт стоит приготовить на Новый год Просто и быстро...
123 читали · 3 месяца назад
Отбивные из свинины в духовке.
Отбивные из свинины, запеченные в духовке, – это сочное и ароматное блюдо, которое легко приготовить и которое прекрасно подходит как для повседневного, так и для праздничного стола. Отбивные – это тонкие кусочки свиной вырезки или корейки, которые предварительно отбиваются для придания им нежности и равномерного пропекания. Затем их маринуют или просто приправляют специями, после чего запекают в духовке. Запекание позволяет получить сочные отбивные с румяной корочкой, при этом сохраняя внутри мягкость и сочность мяса...
4 месяца назад
Сочное мясо "под шубой" из овощей и сыра: отбивные из свинины в духовке
Изысканное второе блюдо, в котором есть все сразу — и мясо, и сыр, и томаты. Время приготовления: 50 минут. Мясо нарезаем на небольшие квадраты толщиной 1 см. Затем отбиваем и кладем в емкость. К мясу добавляем яйцо, приправу и солим. Все хорошо перемешиваем. Обваливаем в муке каждый кусочек мяса. Затем на разогретой с растительным маслом сковороде с каждой стороны обжариваем мясо. Параллельно с чем нарезаем лук кольцами...
Рецепт от Бабушки Митрофановны: Сочные отбивные из свинины
Рецепт от Бабушки Митрофановны: Сочные отбивные из свинины «Деточка, чтобы мясо таяло во рту, как снежинка на печке, слушай бабушку!» На 1 порцию: Как готовить: Подавай: — С пылу-жару! На тарелку выложи отбивные, а рядом — картофельное пюре, тушёные овощи или рис. «И не забудь про квашеную капусту — она сердце греет!» Секрет Бабушки: Если лень отбивать — положи мясо между плёнкой и пройдись скалкой. А чеснок в конце даст аромат, как из русской печи! Утро в доме Митрофановны начиналось с шепота луковой шелухи под ножом...
Отбивные из свинины
Простой и вкусный рецепт отбивных из свинины: - Свинина (шея или карбонат) — 500 г - Яйцо — 1 шт. - Панировочные сухари — 100 г - Мука — 50 г - Чеснок — 2 зубчика (по желанию) - Соль — по вкусу - Перец черный молотый — по вкусу - Растительное масло — для жарки 1. Подготовка мяса: Нарежьте свинину на куски толщиной около 1 см. Оберните каждый кусок пленкой и слегка отбейте кухонным молоточком с обеих сторон. 2. Маринад: Если хотите, можно замариновать мясо. Для этого смешайте соль, перец и измельченный чеснок...