Вишневый сок

Оригинальный рецепт вареников из заварного теста на вишневом соке. Они получаются красивого розового цвета. Дети будут в полном восторге! Заварное тесто на вишневом соке приятное в работе, мягкое и плотное одновременно, оно не липнет к рукам. Из него легко формировать вареники. Совет! Начинку можно взять вишневую или, например, творожную — перетереть творог сахаром. Для теста: Для начинки: Разморозить вишню, сцедить весь сок (должно получиться 150 г) В сотейнике вскипятить сок с сахаром. Снять с огня, добавить растительное и сливочное масло...

Когда сочная вишня встречается с цитрусовой свежестью лимона и благородным вкусом миндаля, рождается кулинарный шедевр. Этот джем — не просто сладкая заготовка, а сложносочиненный десерт, где каждый ингредиент играет свою партию. Идеальный баланс кислинки и сладости, нежная текстура с хрустящими ореховыми вкраплениями — такой джем станет гордостью вашей кладовой и универсальным аккомпанементом как к сырной тарелке, так и к утренним тостам. Основной состав (выход - 700 мл): Для идеальной текстуры:...

Терпкий вишневый сок все чаще называют натуральным снотворным. Причина — высокое содержание мелатонина, гормона, регулирующего циклы сна и бодрствования. Исследования показывают, что регулярное употребление 200–250 мл сока за 1–2 часа до сна увеличивает продолжительность глубокого сна на 15–20%. Но работает ли это в реальной жизни? Мы разобрались, кому стоит попробовать этот метод и как избежать подводных камней. Эксперименты, проведенные в Университете Луизианы, подтвердили: участники, пившие терпкий вишневый сок дважды в день, засыпали на 25 минут быстрее...

Вишневый сок на ночь)

Забудьте о приторном переваренном варенье. Этот метод изменит ваше представление об идеальном вишневом десерте — минимум сахара, максимум вкуса и пользы. Домашнее вишневое варенье — это не просто консервация, а настоящее воплощение летнего аромата и вкуса. Однако традиционные методы варки часто требуют добавления огромного количества сахара и длительной термической обработки, что неизбежно приводит к потере части витаминов, яркости цвета и свежести ягод. В результате мы получаем слишком сладкий, порой переваренный продукт...

Напитки с высоким содержанием сахаров не рекомендованы к употреблению пожилым, так как могут развить сахарный диабет и онкологические заболевания. Чему отдать предпочтение, Москве 24 рассказала главный гериатр департамента здравоохранения Москвы Надежда Рунихина. По словам эксперта, кофе обладает большим количеством полезных свойств, поэтому одна-две чашки напитка не ухудшат здоровье пожилых. Кофе улучшает когнитивные функции. Входящий в его состав кофеин препятствует развитию Альцгеймера и Паркинсона...

Врач-диетолог Елена Соломатина поделилась важной информацией о пользе вишни и черешни для здорового сна. По ее словам, эти ягоды могут стать натуральным помощником в борьбе с бессонницей благодаря содержанию мелатонина — гормона сна, пишет Life.ru. Как объяснила специалист, продукты, способствующие улучшению качества сна, содержат либо сам мелатонин, либо триптофан, который помогает организму вырабатывать этот гормон. Вишня оказалась одним из таких природных источников мелатонина. Интересно, что полезным эффектом обладают не только свежие ягоды, но и вишневый сок, а также пюре из этих плодов...

Сок из кислой вишни, который также называют «сонным коктейлем», помогает улучшить сон и восстановить мышцы. Ученые выяснили, что употребление этого напитка также может уменьшить воспаление кишечника. Людям с язвенным колитом на протяжении полутора месяцев давали 60 мл сока кислой вишни каждый день. Все участники эксперимента сообщили об улучшении работы кишечника. Кроме того, уровень маркера воспаления кишечника кальпротектина в кале оказался ниже у пациентов, пивших вишневый сок, по сравнению с теми, кто употреблял плацебо...

Принято считать, что сезон глинтвейна - осенне-зимние месяцы. Однако и весной пряный, вкусный, согревающий глинтвейн придется очень кстати. Сначала дачный сезон начался в нынешнем году раньше обычного, а на прохладной еще даче очень душевно выпить горячего глинтвейна. А теперь еще и погода за окном располагает, апрельский снег, знаете ли, - прекрасный повод выпить глинтвейна! Предлагаю приготовить безалкогольный напиток, он гораздо полезнее своего алкособрата , а по вкусо-ароматическим и согревающим свойствам ничуть ему не уступает...

Улучшить качество сна можно с помощью определенных напитков, которые помогут расслабиться и подготовить организм к отдыху. О них в беседе с «Едим Дома» рассказал врач-сомнолог Роман Бузунов. Полезен травяной чай, особенно из ромашки, мелиссы или мяты. Эти травы могут оказать мягкое успокаивающее действие. Теплое молоко является источником триптофана, на основе которого продуцируется гормон сна мелатонин. Согласно некоторым исследованиям, вишневый сок помогает лучше спать. В его составе присутствует растительный аналог мелатонина...

Особые вещества и гормоны в продуктах способствуют легкому засыпанию и глубокому сну. Об этом рассказала психотерапевт, эндокринолог нутрициолог Татьяна Мазулевская в программе "Доктор 24". Для позднего ужина можно приготовить индейку. В ней мало калорий, много белка, а также триптофана, который улучшает настроение и способствует глубокому сну. Также продуктом "для сна" является авокадо. В нем содержится жир, который не откладывается в организме и даже помогает расщепить уже существующий. К тому...