Небольшой обзор вин, которые производятся в Севастополе и их действительно можно пить. Именно в Севастополе я полюбил красные сорта вин. Я не особый охотник за вкусом вина и не страшный ценитель, но я люблю вечером за ужином пропустить пару бокалов нежного напитка.
Итак, начнем. Я не буду брать более дорогие сорта вин, остановимся на недорогих, в ценовом сегменте до 500 руб. за бутылку.
Есть два вида недорогих вин Инкермана. Это Инкерман и Тавридия.
Тавридия молодое вино, поэтому и дешевое, цена 254 руб., но я, например, покупаю по скидке, в супермаркете Сiльпо , по цене 179 руб. Вполне достойное вино для повседневной жизни.
Тоже самое и с Инкерманом, любимые марки мои это Древний Херсонес, красное полусладкое и Крымская Ривьера и белое, и красное, тоже полусладкое. Розничная цена от 300 до 500 руб., по скидкам 250-350 руб.
Ну и расскажу и покажу эти вина.
КОЛЛЕКЦИЯ CLASSIC WINE
Сухие.
Каберне Качинское свыше 1,5 лет в дубовых бочках
Cодержание спирта 11 - 13% об. Сорт винограда Каберне-Совиньон
Гранатовый цвет. Красное.
Бастардо Инкерман
Cодержание спирта 11 - 13% об. Виноград Бастардо. Красное.
Мерло-Каберне
Сорт винограда Французские сорта Мерло и Каберне-Совиньон.
Cодержание спирта 11 - 13% об. Красное.
Мерло Качинское
Сорт винограда Европейский сорт Мерло. Красное.
Содержание спирта 12,5% об.
Рубин Херсонеса
Сорт винограда Саперави, Мерло, Бастардо Магарачский
Красное. 6 месяцев в дубовых бочках.
Cодержание спирта 9.5 - 12% об.
Cодержание сахара 0.3% мас.
Алиготе Крымское
Сорт винограда Французский сорт Алиготе
Белое. Содержание спирта 12,5% об.
Совиньон Крымский
Содержание спирта 11 - 13% об. Белое.
Сорт винограда Совиньон зеленый.
Шардоне Качинское
Сорт винограда Шардоне. Белое.
Cодержание спирта 12,5% об.
ПОЛУСУХИЕ
Инкерман Красное
Cодержание спирта 10,5 - 12,5% об. Красное.
Cодержание сахара 1,5 - 2,5% мас.
Сорт винограда Пино-Нуар, Каберне-Совиньон, Мерло и другие красные сорта
Инкерман Белое
Cодержание спирта 10,5 - 12,5% об.
Cодержание сахара 1,5 - 2,5% мас.
Сорт винограда Ркацители, Алиготе и другие белые европейские сорта.
На вкус с горчинкой.
ПОЛУСЛАДКИЕ
Древний Херсонес
Cодержание спирта 10,5 - 12,5% об.
Cодержание сахара 3 - 4% мас. Красное.
Виноград Саперави, Каберне-Совиньон, Мерло и другие красные сорта
На вкус терпкое, с фруктовым послевкусием.
Крымская Ривьера красное
Cодержание спирта 10,5-12,5% об.
Cодержание сахара 3.5-5% мас. Красное.
Виноград Каберне-Совиньон, Мерло, Саперави.
Мягкий вкус.
Легенда Инкермана
Cодержание спирта 10,5 - 12,5% об.
Cодержание сахара 3 - 5% мас. Белое.
Виноград Ркацители, Рислинг рейнский, Шардоне, Алиготе и другие европейские и мускатные сорта.
Вкус меда, цитрусов, муската.
Крымская Ривьера белое
Виноград Ркацители, Шардоне, Алиготе и другие белые европейские и мускатные сорта.
Cодержание спирта 10,5-12,5% об. Cодержание сахара 3-4.5% мас.
Вкус освежающий, мягкий.
ДЕСЕРТНЫЕ
Кагор Инкерман
Cодержание спирта 16% об.
Cодержание сахара 16% мас.
Вкус чернослива, ванили. сливок.
Виноград Каберне-Совиньон, Саперави, Бастардо, Одесский черный
Старый Нектар
Cодержание спирта 16% об.
Cодержание сахара 16% мас.
Виноград Ркацители.
Вкус маслянистый, айвовый, медовый.
Мускат розовый Крымский
Выдержка до 2 лет.
Cодержание спирта 16% об.
Cодержание сахара 19% мас.
Виноград Мускат розовый 100%
Винный напиток сладкий
Продолжение следует.
