Популярный в народе томат зарегистрирован в Госреестре селекционных достижений в 1999 году. Сорт допущен к выращиванию во всех российских регионах. Известен он стал по большей части благодаря своему названию. Вот и я, увидев Хурму, решила, что томаты будут яркими и сладкими.
Отзывы о Хурме на форумах
Прежде, чем купить семена, отправилась на форумы за отзывами. Но там я поняла одно: с Хурмой такая неразбериха, что точно надо самой покупать и разбираться :)
Огородники спорят не только о вкусе, но и о цвете, размере и даже форме плодов. У одних Хурма растёт жёлтым шаром, у других оранжевым сердцем, у третьих томаты ребристые как гармошка. У кого-то кусты до 2 м вырастают. Другие пишут об ограниченном росте до 1 м.
Вывод напрашивался сам собой: тут пахнет не только пересортицей. Видимо, продавцы семян решили поспекулировать на популярном названии и продают под ним семена совсем не тех томатов. Чуть ли не у каждого огородника своя Хурма :)
Описание Хурмы в Госреестре
Научилась смотреть описания сортов в Госреестре, там достоверная информация от Госсорткомиссии.
Согласно официальной информации, куст Хурмы среднерослый, детерминантный, то есть стебель ограничивает свой рост в высоту. По сроку созревания среднеспелый. Листья крупные, их много. Первая кисть закладывается над 7 листом, следующие через 1-2 листа.
Помидоры Хурмы должны быть плосококруглыми, то есть сплюснутыми с полюсов, слегка ребристыми. У незрелых плодов есть тёмно-зелёные плечики. Спелые помидоры окрашены в оранжевый цвет. Они крупные - по 240 г. Вкус профессиональные дегустаторы оценили на "отлично". Урожайность - 5.8 кг/ м².
Моя покупка Хурмы
Семена Хурмы нашла только под маркой "Семена для Сибири". Живу я тут :) На пакетике написано:
- Срок созревания - 110-115 дней.
- Высота куста - 70-100 см.
- Урожайность - 2 кг с куста.
- Вес плодов - 100-250 г.
- Плоды плоскоокруглые, с зелёным пятном у плодоножки, спелые золотисто-оранжевые.
- Вкус замечательный, с пониженным содержанием кислот. Мякоть нежная, сладкая.
Что выросло
Сначала всё шло хорошо :) Кусты, действительно, были невысокими - до 1 м. Листья большие, стебли хорошо облиственные, приходилось выламывать, чтобы зреющие плоды от солнца не прятались. Хурма лучше многих сортов завязывала плоды, их было много.
Форма помидоров соответствовала эталонной - плоскоокруглая и даже плечики были тёмно-зелёными. Не обманули!
Цвет спелых плодов был, как и обещали - ярко-оранжевым. А вот крупными их не назовёшь. Обычный размер - по 100 г. Уже несоответствие описанию из Госреестра.
Вкус? Мякоть и правда нежная, тающая. Но я не знаю, что Госкомиссия называет отличным вкусом, а "Семена для Сибири" - сладким?! Кислота там явно присутствует. Несладкие выросли у меня плоды, а скорее кислые с едва уловимой сластинкой. А от дозревших дома вообще скулы сводило.
И у меня, получается, выросла не Хурма. Собрала с неё семена. Прочитала на одном форуме, что из своих семян вкуснее плоды вырастают. Проверю. Если кто-то покупал и выращивал Хурму, напишите в комментариях: насколько ваша соответствует характеристикам из Госреестра. И где взять настоящую. Какие фирмы продают семена крупной, урожайной и сладкой? "Седек"? "Аэлита"? "Гавриш"? Кому верить? :)
А этот томат был у меня сладким - Монгольский карлик
Поставьте палец вверх, если понравилась статья. Спасибо!