Как бывшая РПП-шка, пережившая годы компульсивного переедания, могу сказать, что углеводная зависимость напоминает алкогольную, только без деградации (алкогольную я не испытывала, но своими глазами наблюдала долгое время). Но даже отсутствие деградации не делает ее лояльной по отношению к человеку, так как страдает здоровье (физическое и моральное) и фигура.
Углеводная зависимость бывает в двух вариациях: психологическая и физиологическая.
1
Думаю, многие за собой замечали неутолимую тягу к сладостям в связи с отсутствием радости в жизни (недостаток гормонов эндорфинов и серотонина), а также во время стрессов, повышенного уровня тревожности и прочих нервняков. Эмоциональный голод быстрее всего компенсируется сладким вкусом. Вы можете даже не заметить, как доедаете плитку шоколада.
Не надо так. Попробуйте увеличить в рационе количество цельнозерновых продуктов (это все крупы и макароны из твердых сортов пшеницы) либо задумайтесь о своих источниках удовольствия. Что вам доставляет удовольствие? Постарайтесь привлечь это в свою жизнь (только в рамках закона, товарищи)).
2
Физиологическая зависимость от сладкого напоминает замкнутый круг. Сами посудите:
1. Вы съедаете что-то сладкое.
2. В крови повышается сахар.
3. В печени вырабатывается инсулин, который необходим для транспортировки глюкозы к тканям.
4. Уровень сахара после этого снижается.
5. В мозг поступает сигнал о нехватке сахара.
6. Начинаем все сначала.
Частично «лишняя» глюкоза откладывается в виде гликогена, а большая ее часть идет прямиком в подкожную жировую клетчатку, образуя складочки по всему телу (или склады). Не так страшно каждый день кушать сладкое, если у вас тяжелая физическая работа, или вы регулярно занимаетесь спортом. Глюкоза в таком случае будет расходоваться на обеспечение вас энергией.
Для борьбы с физиологической зависимостью я бы посоветовала ввести в рацион тунца, горбушу, камбалу, семгу, минтай, щуку, морепродукты, куриные яйца, бобовые, брокколи, печень. Они богаты хромом, который нормализует уровень глюкозы в крови. Понаблюдайте, может быть все пройдет. Ну а по-хорошему, лучше обратиться к специалисту. Дистанционно никто не скажет, чего вам не хватает.
Часто возникает желание съесть сладкое? Поделитесь своими историями и лайфхаками, если таковые есть.
Подписывайтесь на мой канал Julia Fit, там всегда много вкусных и полезных рецептов для худеющих, а также море информации по адекватному похудению! Всем рада! И спасибо за обратную связь в комментариях под статьями!
