Найти в Дзене

Овощи на гриле

469 топ-авторов
5021 интересуется
805 читали · 5 месяцев назад
Овощи в аэрогриле с румяной корочкой: 15 минут и готово
Ужин хочется приготовить быстро, без горы сковород и масла? Попробуйте овощи в аэрогриле: румяная корочка, сочная серединка и минимум хлопот. За 15 минут получите тёплый гарнир или лёгкий ужин, который «улетает» без напоминаний. Посмотреть удобные модели можно здесь — аэрогрили FELFRI. Подходит: тем, кто хочет готовить быстро, любит запечённые овощи, следит за количеством масла, не любит мыть гору посуды. Пока не ваш вариант: если предпочитаете жарку во фритюре с обильным маслом и очень выраженной «жареной» корочкой; если кухня совсем без розетки рядом с местом готовки...
612 читали · 6 месяцев назад
Пока ждешь шашлык 😋 Овощные закуски на гриле 👍🍀
Вкуснейшие овощные закуски гриль. Хороши как самостоятельное блюдо и как сопровождение для сочного шашлыка. А также в помощь вегетарианцам, постящимся и желающим сбросить лишнее. Для удачного воплощения выбирайте мясистые сорта. Хотя даже с обычными магазинными категории «дубовый» рецепт справляется на отлично. Прекрасный способ разнообразить поднадоевшее меню. Содержащийся в плодах сахар карамелизируется, и помидоры становятся ещё слаще и сочнее, приобретая аромат дымка. Щепотка свежей зелени в конце выводит их на новый уровень...
3235 читали · 9 месяцев назад
Овощи-гриль: как приготовить идеально (и не сжечь ужин)
Овощи-гриль выглядят как простое блюдо, но на практике их легко пересушить, оставить сырыми или полностью испортить вкус. Как  этого избежать, разбираемся вместе Лето — это сезон шашлыков, дачных посиделок и… подгоревших баклажанов, превратившихся в угольки. Овощи-гриль кажутся простым блюдом, но на деле их легко пересушить, не прожарить или убить весь вкус. Чтобы этого не случилось, разберем основные правила: какие овощи выбрать, как их подготовить и на чем жарить. Не все овощи одинаково хорошо ведут себя на гриле...
2 года назад
Лосось в соусе терияки с овощами на гриле
Лосось в соусе терияки с овощами на гриле - это изысканное блюдо, объединяющее нежность рыбы, богатство азиатских вкусов и аромат гриля. Подготовьтесь к незабываемому кулинарному опыту с этим простым и вкусным рецептом. Ингредиенты: Инструкции: Подготовка лосося: Приготовление овощей: Приготовление лосося: Подача: Описание вкуса: Лосось, маринованный в соусе терияки, приобретает интенсивный сладковато-соленый вкус с легкой ноткой имбиря и аромата чеснока. Овощи, обжаренные на гриле, добавляют к блюду свежесть и хрустящую текстуру...
326 читали · 3 месяца назад
Запеченные овощи в аэрогриле. Быстро, вкусно, полезно
Аэрогриль – это чудо-устройство, которое позволяет готовить любимые блюда быстро, полезно и с минимальным количеством масла. Этот способ приготовления сохраняет максимум витаминов и полезных веществ, делает овощи невероятно сочными и ароматными, а также позволяет добиться аппетитной хрустящей корочки. Это отличный вариант для гарнира к мясу или рыбе, самостоятельного вегетарианского блюда, ингредиента для салата или просто здорового перекуса. Расчет порций: примерно на 4-6 порций, в зависимости от количества и состава овощей...
606 читали · 4 месяца назад
Овощи не развариваются: правильное рагу в аэрогриле
Хочется мягкие овощи и румяные кусочки — без каши на дне и лишнего масла? Расскажем, как приготовить рагу в аэрогриле так, чтобы каждый кубик держал форму и вкус. Сразу оставим полезную ссылку: аэрогрили FELFRI — посмотреть модели и цены → витрина магазина. Подойдёт: тем, кто хочет быстрый, лёгкий ужин из доступных овощей; готовит без лишнего масла; любит чистую кухню без запаха жарки. Не подойдёт: если ждёте копчёный вкус мангала; если хотите «тушёнку» с большим количеством соуса (аэрогриль лучше запекает, чем тушит в жидкости)...
5412 читали · 2 года назад
Салат из овощей и шампиньонов на гриле отличное дополнение к мясу или рыбе
Здравствуйте, дорогие читатели! Пожалуй, это самое частое блюдо на моих столах. Вся семья любит этот салат 👍. Иногда добавляю жареный сыр, но не всегда, без него тоже отлично. Подаю к мясу или рыбе, да и без всего салат безумно хорош. Уже делилась рецептом, только без шампиньонов. В любом случае хочу еще раз показать, вдруг пропустили статью 😉. Конечно, не у всех есть электрический гриль или сковорода-гриль, в таком случае можно обжарить овощи на сковороде с малым количеством масла. Или запеките в духовке до мягкости...
Как приготовить сочное мясо и овощи на электрогриле
Как насчет идеи приготовить идеальные стейки, домашнюю шаурму или аппетитные овощи с минимальными усилиями? Вам не нужно ждать лета, ехать на дачу, бегать за дровами, пытаться разжечь костер, а потом долго жарить, пока остальные развлекаются. В этом, конечно, есть своя романтика, но зимой с гриль-вечеринками на природе сложновато. Проще устраивать их не выходя из дома. Преимущество электрогриля: просто включили в розетку, и вуаля! — вы почти шеф-повар. Готовить с электрогрилем легко, быстро, а главное — вкусно...
3386 читали · 8 месяцев назад
5 оригинальных овощных закусок для гриля: идеи и рецепты
Не забудьте взять овощи на гриль-вечеринку! Понимаю, король таких мероприятий обычно шашлык во всех его проявлениях. Но чтобы соблюдать баланс в тарелке и не наесть лишнего, я рекомендую планировать меню заранее с учетом овощных блюд. Мои любимые рецепты: Ингредиенты: Кукуруза 2 початка Цукини 500 г Руккола 100 г Буррата 120 г (или моцарелла/брынза) Ингредиенты для заправки: Базилик зеленый 10 г Мята 5 г Оливковое масло 20 г Сок лимона 10 г Винный уксус 5 г Способ приготовления: 1. Кукурузу подготовить: запечь в пергаменте, смазанную сливочным маслом и натертую солью 20 мин при 200 градусах...
1061 читали · 6 месяцев назад
Овощи на гриле без ошибок: что портит вкус и как это исправить
На гриле можно готовить всё — но именно овощи чаще всего получаются «не как хотелось». То пересушенные, то бледные, то с запахом костра и без вкуса. И это обидно — потому что с гриля они могут быть яркими, сочными, ароматными и не хуже мяса. Мы много раз пробовали, ошибались и наконец нашли свой способ: без сложностей, но с толком. Расскажем, какие овощи точно стоит жарить, как их замариновать правильно и что сделать, чтобы они не стали резиновыми или сырыми. Не все овощи хорошо переносят жар — но те, что переносят, могут стать настоящим блюдом, а не просто гарниром...
Корюшка с овощами на гриле
Корюшка с овощами на гриле – это блюдо, сочетающее в себе нежный вкус свежей рыбы и ароматные запеченные овощи. Это отличный выбор для здорового обеда или ужина, особенно если вы ищете легкие, но сытные блюда. Время приготовления: около 30-40 минут Сложность: средняя Ингредиенты: Приготовление: Корюшка с овощами на гриле – это не только вкусно, но и полезно. Это блюдо богато белками и омега-3 жирными кислотами, а овощи добавляют витамины и клетчатку. Подавайте это блюдо с зеленым салатом или легким картофелем для полноценного ужина...