Для многих наших соотечественников настоящий отдых на море невозможно представить без дегустации винных напитков. Винный дом в Абрау Дюрсо, и множество небольших частных виноделень на территории Черноморского побережья создают благоприятные условия для винного туризма на Юге России.
Климатические условия в окрестностях Витязево (ближайшего к Анапе поселка) позволяют выращивать различные сорта винограда и впоследствии из них изготавливать многообразные сорта вин.
Помимо восьми официальных винзаводов, расположенных в районе Витязево и изготавливающих вино не только для любителей этого напитка среди россиян, но и для экспорта, существует еще множество домашних виноделов, многие из которых могут похвастаться своими семейными традициями изготовления вина.
В зависимости от ваших предпочтений вы найдете здесь и сладкие, полусладкие, сухие и полусухие вина.
Как правильно выбрать вино, если вы приехали отдохнуть в Витязево
Профессиональные сомелье и специалисты в области виноделия дают следующие рекомендации всем, кто хочет отведать настоящего южного вина.
· Стоит обратить внимание на то, что если вы выбираете вина, то берите только сладкие и сухие. Все вина с приставкой «полу» скорее всего будут гораздо менее интенсивные и могут испортить впечатление от совместного с друзьями дегустации винных напитков.
· Обращайте внимание на производителя, имея при этом информацию об основных заводах и брендах, чтобы ясно представлять кому стоит доверять, а у кого подмоченная репутация или изделие вообще не понятно кем произведено (в случае с домашними винодельнями обязательно соберите отзывы и рекомендации).
· Указание года урожая сразу помогает понять, что вино настоящее, а не изготовлено из каких-то порошков и консервантов (это в большей степени относится к заводской продукции).
· Наличие этикетки со стандартом качества на бутылке подтверждает, что вино было изготовлено с соблюдением всех необходимых технологий, используемых в процессе виноделия (если же речь идет о домашнем вине, то здесь вам остается надеяться и опираться на собранную в интернете и у знакомых информацию).
Собираясь провести осенний отпуск в Витязево, обратите внимание на новый шикарный пансионат UNDERSUN Витязево и заранее бронируйте номера.
Подробности на сайте: https://vityazevo.undersun-hotels.ru/
