Эта нелепая и можно сказать комичная история приключилась со мной в Дубае несколько лет назад.
Так, я вместе с супругой и товарищем поехал в Дубай. Тур приобретали уже 25-26 декабря на Новогодние праздники, и отелей оставалось уже мало, также как и мест в самолете (вылет был из Краснодара). Поэтому отель был обычная четверка в Дэйре.
Когда мы находились в Дубае, то поехали на рыбный рынок, где хотели просто посмотреть на представленный ассортимент морепродуктов. Находясь на рыбном рынке, мы не смогли удержатся и купили пару килограмм свежих креветок. Когда выходили с рынка, то там нам предложили их приготовить, но цену назвали такую, что она превышала стоимость самих креветок в два раза. Тогда я сказал своим спутникам, что мы сами приготовим эти креветки у себя в номере.
На рынке мы купили соль и специи, а по дороге в гостиницу, мы купили маленькую кастрюлю за 5 дирхам. Приехав в гостиницу, я высыпал креветки в раковину, помыл их хорошо под горячей водой и поставил электрочайник кипятить.
Креветки я положил в кастрюлю и после того, как вода в электрочайнике закипела, я вылил ее в кастрюлю, а в чайник залил новую и также поставил кипятить. Таким образом я трижды менял воду, при этом каждый раз воду солил воду, которую заливал в креветки и при последнем залитии воды положил специи.
После чего креветки настоялись и я их выложил на тарелочки.
По-моему получилось неплохо. В настоящее время, когда я посещаю Дубай я стараюсь бронировать апартаменты, где есть кухня, для того, чтобы я мог приготовить свежие морепродукты. Ведь когда из покупаешь на рыбном рынке (он кстати в Дубае сейчас переехал на новое мест, и там более цивильно все стало), они еще живые (но не всегда). Поверьте это очень вкусно.
Спасибо, что прочитали полностью. Оставляйте свои комментарии и подписывайтесь на наш канал, дальше будет еще интересней.
