Очень простой и быстрый в приготовлении, и в то же время легкий и вкусный салат с жареными помидорами в летние дни. Можете добавить этот салат к мясному блюду или есть как отдельную полезную закуску.
Ингредиенты
- пакет салатной смеси; - 1 зеленый огурец; - 12 коктейльных помидоров; - кусок зеленой части лука-порея; - ложка майонеза; - маленькая чашка натурального йогурта; - заправка для салата; - соль и перец; - лимонный сок.
Пошаговая инструкция приготовления:
1. Помидоры помыть, разрезать пополам и жарить на гриле или сковороде с дном-гриль.
2. Смешайте йогурт и майонез с несколькими каплями лимонного сока и заправкой для салата.
3. Вымойте огурцы и порежьте их на кусочки, лук почистить и порезать на кольца.
4. Слить воду из сыра моцарелла и разрезать на кусочки.
5. Смешать ингредиенты в миске и залить соусом.
Желаем вам приятного аппетита!
А вы пробовали "Рисовый салат с тунцом"?
