Очень сытный перекус! "Кулёчки" получаются хрустящими и вкусными! И готовить их не особо сложно, даже можно сказать легко, особенно если взять готовое тесто. А еще большим преимущество этого блюда является его невысокая стоимость. Мне нравится, советую попробовать и вам)
Для приготовления понадобится:
5 средних картофелин
200 грамм сухих грибов
1-2 луковицы
упаковка бездрожжевого слоеного теста (1 кг)
2 свежих яйца
100 грамм сыра
2-3 ст. ложки растительного масла
соль, перец - по вкусу.
Последовательность действий:
1. Отмачиваем грибы в воде, затем провариваем их и отжимаем. Лук мелко нарезаем и обжариваем в масле вместе с грибами. Картофель хорошо моем и варим "в мундире". Затем чистим и нарезаем небольшими кубиками. Соединяем грибы с картошкой, добавляем тертый сыр, солим, перчим, перемешиваем.
2. Слоеное тесто заранее достаем из морозилки, затем разрезаем его на примерно одинаковые прямоугольники и смазываем их слегка взбитыми яйцами. Каждый кусок теста сворачиваем "кулёчком" (смазанной стороной внутрь) и наполняем картофельно-грибной начинкой.
3. Наполненные "кулёчки" выкладываем на противень, хорошо смазываем взбитыми яйцами еще и сверху, а затем ставим в разогретую до 200 градусов духовку и выпекаем 15-20 минут.
Вкуснотень готова)
Кушайте на здоровье, приятного вам аппетита!
Подписавшись на мой канал, вы всегда будете точно знать, что вкусненького приготовить как по будням, так и в праздники)
Свои отзывы и предложения оставляйте в комментариях, и я с удовольствием пообщаюсь с вами)
Если вам понравился рецепт, вы можете поделиться этой публикацией в своих социальных сетях.
