Лапшевник с творогом, сыром и зеленью!👍

Блюдо лапшевник было очень популярно во времена Союза. Это своего рода творожно-макаронная запеканка, которую часто предлагали ученикам на второй завтрак в школе. Блюдо простое в приготовлении и невероятно сытное.

Сегодня я готовлю лапшевник с творогом, сыром и зеленью. В рецепте я использовала мягкий творожный сыр. Он придает блюду свою прелесть, делая её нежной.

Можно также добавлять сухофрукты, например курагу или изюм.

Лапшевник обычно подают в тёплом виде. Однако он также хорош и в холодном.

Рецепт на сайте: https://webspoon.ru/receipt/lapshevnik-s-tvorogom-syrom-i-zelenyu

Шаг 1 Ссылка Подготовить все ингредиенты по списку. В чашу блендера переложить творог (100 г), творожный сыр (100 г), яйцо (1 шт.).Рецепты домашнего творогаРецепты домашнего сыраКак проверить свежесть яиц

Шаг 2 Ссылка Пробить все ингредиенты до однородной консистенции.

Шаг 3 Ссылка Согласно инструкции на упаковке отварить макароны (120 г) почти до полуготовности. Откинуть на дуршлаг и слегка остудить.Как варить макароны

Шаг 4 Ссылка Добавить к ним творожную массу и измельченную зелень (3 г).

Шаг 5 Ссылка Тщательно всё перемешать, посолить по вкусу (1 щепотка).

Шаг 6 Ссылка Форму для запекания смазать сливочным маслом (10 г). Выложить макароны.Как сделать сливочное масло в домашних условияхКак смазать форму для выпечки

Шаг 7 Ссылка Духовку разогрейте до 180 °С. Готовьте примерно 35-40 минут. Лапшевник из макарон с творогом и сыром готов.

#рецепт #запеканкаизмакарон #творог #запеканка #макароны #лапшевник