Тут пришло мне сообщение, что видимо, я вкусил своего сомнительного деликатесного гриба и тут же окочурился.
Ан нет, времени не было, то работа на удаленке, то опять походы в лес по грибы да мхи.
Упомянутый ранее желтый ежовик был заморожен и частично, в качестве эксперимента, замаринован. О результатах вкушения маринованного желтого ежовика доложу как придется. Насчет заморозки сразу скажу, что не рекомендую, ну просто теряется его уникальный аромат.
А рецепт соуса потом будет, таки не я его знаю, а хозяйка рецепта покинула мое ранчо.
