Колобок — сказочный персонаж. Он — хлебушек в форме блина или шара. По сюжету, колобок сбежал от деда, бабки, зайца, волка и медведя, но попался лисе — она его съела. Такие же сказки встречаются во многих странах — вместо блинчика может пончик, печенье или пряник.
«Колобок» произошло от древнерусского слова «колоб» — маленький ком из хлеба или пшеничный шар. А само слово «колоб» скорее всего произошло от старорусского «коло» — колесо через суффикс «б». В одном из древнейших рецептов на берестяной грамоте встречается как раз слово «колобья». Оно имеет отношение к «взбиванию масла».
А само блюдо по рецепту XVII века делается из муки, 30 яиц и говяжьего сала.
Ставьте пальцы вверх и подписывайтесь — это лучшая награда от читателя.
