Сытный, легкий в приготовлении и очень вкусный батон с начинкой из куриного филе и овощей. Таким можно накормить целую семью или компанию друзей из 4-6 человек. Блюдо подходит для быстрого завтрака, в качестве закуски на праздничном столе и по любому другому поводу.
Продукты:
- белый батон - 1 шт;
- вареное куриное филе - 2 шт (это 1 грудка);
- лук репчатый - 2 шт;
- морковь - 1-2 шт;
- майонез - 2 ст. л.;
- сыр твердый - 100 г;
- соль, перец, зелень - на ваш вкус;
- растительное масло для жарки.
Измельченный лук и тертую морковь обжарьте 2-3 минуты на растительном масле. Смешайте их с майонезом, нарезанной кубиками курицей, солью, специями или зеленью.
У батона срежьте верхушку. Руками и ножом выньте мякиш. Выложите в батон начинку и обильно засыпьте его сыром.
Выпекайте 20-25 минут в духовке при 180 градусах или пока не образуется корочка.
Читайте также рецепт приготовления горячих бутербродов "веером" из батона. Всего вам вкусного.
