Очень красивое и оригинальное блюдо для праздничного стола и романтического ужина
Вам понадобится:
Филе куриной грудки - 3 шт.
Сливки 10% - 200 мл.
Шампиньоны 200 гр.
Сливочное масло - 2 ст. л.
Соль
Готовое слоёное тесто - 300 гр.
Крахмал - 1 ч. л.
Сыр - 50 гр.
Листочки петрушки
Приготовление:
Тесто слегка разморозить, раскатать в пласт толщиной 3 см.
и вырезать кружочки диаметром 10 см.
Выложить их в смазанные маслом формочки для корзиночек и наполнить сухой фасолью или горохом.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 10 минут, затем охладить и вынуть из формочек.
Приготовить начинку для корзиночек.
Нарезать курицу и грибы небольшими кубиками, обжарить на сливочном масле в течении 15 минут.
В холодных сливках развести крахмал.
Влить смесь в сковороду с курицей и грибами, перемешать, посолить по вкусу и тушить 2 минуты.
Разложить начинку по корзиночкам, посыпать тёртым сыром и запекать в духовке в течении 12-15 минут.
Украсить готовые корзиночки зеленью петрушки.
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт,
Ставьте лайки!
Подписывайтесь на мой канал!
Вам не сложно а мне приятно!
Все мои рецепты и мой канал
