Чайный Дом Сугревъ

В новом выпуске рубрики «Не только Camellia sinensis» поговорим о эвкалипте. Род вечнозеленых древесных растений (деревьев и кустарников) Eucalyptus весьма обширен. Его европейская история началась в 1770 году после первой кругосветной экспедиции английского путешественника-первооткрывателя Джеймса Кука, исследовавшего восточное побережье Австралии. А научное латинское название Eucalyptus придумал в 1788 году французский ботаник Шарль Луи Леритье де Бюн, соединив греческие eu – «хорошо» и kalyptos –«покрывающий, покрытый, скрытый»...

1 день назад

Федор Иванович Шаляпин: чайные истории

Сегодня в нашей литературно-мемуарной рубрике – чайные истории из жизни знаменитого русского оперного и камерного певца Федора Ивановича Шаляпина. Родители Шаляпина – Иван Яковлевич Шаляпин, выходец из крестьян деревни Сырцы (Сырцово), «Шаляпинки тож», Вятской губернии и Евдокия (Авдотья) Михайловна, урожденная Прозорова, из крестьян деревни Дудинской Вятской губернии. К моменту рождения Федора в 1873 году отец служил в Казани – писцом в уездной земской управе. Из воспоминаний Федора Ивановича Шаляпина о детских годах в Казани...

2 дня назад

Илья Ефимович Репин: «Я очень люблю чай пить»

Мемуары – прекрасный источник для изучения истории и традиций отечественного чаепития. Например, книга Ильи Ефимовича Репина «Далёкое близкое» или же воспоминания о нем Константина Алексеевича Коровина. Представляем «чайные истории» из жизни знаменитого художника. Из воспоминаний о детстве. Знаменитый художник Илья Ефимович Репин родился в 1844 году и детство провел в «военном поселении, в городе Чугуеве, в пригородной слободе Осиновке, на улице Калмыцкой». «Наш дом считался богатым. Хлебопашеством Репины не занимались, а состояли на положении торговцев и промышленников...

5 дней назад

Московский чай николаевской эпохи

В годы правления императора Николая I (с 1825 по 1855 год) Москва значительно изменилась во многих отношениях: в градостроительстве, экономике, культурной жизни и повседневном обиходе. Нас же, конечно, интересуют чайные сюжеты того времени. В 1848 году, в середине николаевской эпохи, в «учено-литературном» журнале «Москвитянин» вышел очерк известного московского бытописателя Ивана Тимофеевича Кокорева «Чай в Москве». Одну из фраз очерка москвоведы-чаеведы цитируют до сих пор: «Кто знает Москву не понаслышке, не по беглой наглядке, тот согласится, что чай – пятая стихия ее жителей»...

1 неделю назад

Константин Алексеевич Коровин: охотинские чаепития

Выходец из московской купеческой семьи Константин Алексеевич Коровин (1861-1939) знал толк в традициях русского чаепития. Пожалуй, самое известное полотно художника на эту тему – «За чайным столом», написанное в 1888 году. Тогда Коровин гостил на даче у своего наставника, академика живописи Василия Дмитриевича Поленова и запечатлел его семью. В 1897 году Коровин купил у своего друга и покровителя Саввы Ивановича Мамонтова землю во Владимирской губернии на берегу реки Нерль (в нескольких десятках километров от Переславля-Залесского)...

1 неделю назад

Чай на сибирских золотых приисках

В предыдущем выпуске нашей чайно-этнографической и географической рубрики мы писали о купце Василии Николаевиче Латкине (1809-1869 год) и его «Дневнике во время путешествия на Печору в 1840 и 1843 годах». Сегодня же речь пойдет о сыне Василия Николаевича – купце Николае Васильевиче Латкине и его книге «На сибирских золотых приисках. Из таежных воспоминаний», опубликованной в 1898 году. Николай Васильевич Латкин (1833–1904) из-за банкротства и разорения отца был вынужден пройти путь предпринимателя с самого начала...

1 неделю назад

Чайный дневник купца Латкина

Купец, общественный деятель, исследователь Русского Севера и писатель Василий Николаевич Латкин родился в 1809 году в Усть-Сысольске – современном Сыктывкаре, столице Республики Коми. Со временем он стал красноярским купцом второй гильдии, а затем получил первогильдейское свидетельство по Троице-Сергиевому посаду под Москвой. В начале 1840-х годов Латкин предпринял две экспедиции, изучая Печору и ее притоки, верхнюю Вычегду и Каму: рассматривал промышленный потенциал края, искал кратчайший путь из Печоры в Обь...

2 недели назад

Женские образы у самовара

К любимому празднику 8 марта собрали полотна, на которых художники запечатлели за чаем женщин из своего семейного или дружеского круга. В Воронежском областном художественном музее имени И.Н. Крамского хранится акварельный рисунок 1850 года, подписанный «Корнеев». Неизвестно: кто эта немолодая женщина у самовара, пьющая чай из блюдечка, кем она приходилась автору акварели. Однако веет от изображения уютом и удовольствием, так что начинаем статью с него. Борис Михайлович Кустодиев, «На террасе», 1906 год...

2 недели назад

Весенние истории чайного фарфора

В первые мартовские дни хотим рассказать о давно любимых, классических уже формах чайных сервизов Императорского фарфорового завода «Тюльпан» и «Весенняя», а в ожидании праздника 8 Марта – о замечательных женщинах, создавших для нас эту красоту. И начнем мы, пожалуй, с императрицы Елизаветы Петровны, которая в 1744 году повелела учредить в Санкт-Петербурге Невскую порцелиновую мануфактуру – первую в истории отечественного фарфора. К тому времени дочь прославленного реформатора Петра I уже три года занимала российский трон, страстно желая для родины всего самого лучшего...

2 недели назад

Чай с пах-пахом

Продолжаем наши чайно-этнографические истории народов Российской Федерации. Что такое «поженить чай»? Заварить его, а затем несколько раз перелить из чайника и обратно. Так настой «женится»-соединяется с кислородом, который помогает чаю раскрыть его вкус и аромат, приобрести нужную крепость. Чайханщики в Дербенте называют процесс кислородного насыщения «чай с пах-пахом». «Пах-пах» – именно так звучит чай, который наливают из изящного, с длинным тонким носиком, чайника с высоты не менее 30-50 сантиметров, а то и метра...

2 недели назад

Фотограф Максим Петрович Дмитриев: Китайские ряды, чайная «Столбы», суррогатный чай

Известный российский фотограф, основатель отечественной фотопублицистики Максим Петрович Дмитриев (1858-1948) создавал летопись Нижнего Новгорода и Нижегородской губернии с 1874 года. Есть среди его работ и «чайные» сюжеты. КИТАЙСКИЕ РЯДЫ Нижегородская ярмарка была центром чайной торговли Российской империи. Ее исторический комплекс делился на три части: центральная парадная площадь с так называемым Главным домом; двенадцать рядов с торговыми павильонами, разделенные бульваром-главной улицей ярмарки; Соборная площадь, на которую выходили четыре корпуса Китайских рядов...

3 недели назад

«Ты - женщина, и этим ты права. От века убрана короной звездной, Ты - в наших безднах образ божества! Мы для тебя влечем ярем железный, Тебе мы служим, тверди гор дробя, И молимся - от века - на тебя!» Помните каноническое стихотворение Валерия Брюсова? Все ли женщины чувствуют себя богинями? «Я женщина, а значит, я богиня, Я силой мудрости веков наделена, Духовной силой совладала я с гордыней, И сила всепрощения мне в дар судьбой дана». Так пишет Надежда Щетинина. Надеемся, что наши подписчицы в этом не сомневаются! А вот подарок женщине – богине задача не всегда простая! Выбор сегодня огромный, и все производители сувенирной продукции соревнуются друг с другом в изобретательности! Чайный дом Сугревъ остается верен своему образовательному курсу: создавать «больше, чем чай». Каждая упаковка обязательно содержит какую-то новую информацию из истории, филологии, этнографии. Так, с коллекцией с женскими украшениями мы вас уже познакомили и многие их уже купили! Благодарим вас за этот выбор! Вторая новинка – серия богинь из древнеславянских мифов. Тара, Дана и Лада выступили в роли технологов-миксологов и сделали замечательные купажи с цветами и себя достойно представили на упаковке! Так что, если вы не только хотите подарить любимой даме вкусный чай, но и напомнить ей о корнях, о призвании быть Богиней, вам стоит обратить внимание на новинки чайного дома Сугревъ, которые уже появились в продаже. Озон: www.ozon.ru/...9kw ВБ: www.wildberries.ru/...spx

3 недели назад

Скрыли публикацию

1,0×