Найти в Дзене
Чайные традиции народов России

Чайные традиции народов России

Как пьют чай на русском Севере? В Сибири, на Кавказе, в Крыму. Все про этнографию и особенности чайных ритуалов
подборка · 22 материала
2 недели назад
1898 год: самоварные истории села Никитино
Продолжаем изучать материалы «Этнографического бюро» князя Вячеслава Николаевича Тенишева. На этот раз эпизоды из жизни российского крестьянства описаны в 1898 году в селе Никитино Городищенской волости Новоладожского уезда Санкт-Петербургской губернии. В наши дни территория бывшей Городищенской волости относится к Кировскому району Ленинградской области. Корреспондентом «Этнографического бюро» в селе Никитино был Яков Афанасьевич Афанасьев – учитель начального народного училища, расположенного в соседнем селе Шум...
2 недели назад
Петербургские чайные типы
Декабрь – первый месяц календарной зимы. В ожидании соответствующей погоды мы нашли зимние чайные сюжеты, созданные художником-иллюстратором Виктором Сильвестровичем Шпаком на страницах дореволюционных журналов. Художник Виктор Сильвестрович Шпак (1847-1884) был уроженцем Белостока (сейчас город относится к Польше). Еще мальчиком вместе с семьей он переехал в Санкт-Петербург, где на его способности к рисованию обратил внимание педагог Василеостровской бесплатной школы Федор Федорович Резенер. Уже первые рисунки молодого Шпака пользовались успехом и публиковались в журналах...
2 недели назад
Чаепития в Череповецком уезде
В 1897 году этнограф, археолог, социолог, крупный промышленник и щедрый благотворитель князь Вячеслав Николаевич Тенишев на свои средства организовал «Этнографическое бюро». В этом научном учреждении занимались сбором материалов о жизни российского крестьянства. Штат сотрудников состоял из 12 известных в то время этнографов и фольклористов. Они обрабатывали материал, полученный от 350 внештатных сотрудников-корреспондентов в разных губерниях и уездах. Разработанная Тенишевым «Программа этнографических...
4 недели назад
ЧАЕПИТИЕ В СОКОЛЬНИКАХ. XIX ВЕК
Если Вам интересно, как в XIX веке устраивали чаепитие в Сокольниках и кто такие самоварщицы, то НеобыЧАЙные истории от нашего друга Сергея Мороза рекомендуют полистать журнал «Всемирная иллюстрация, т.33, №26(858) за 1885 год. Читайте ниже рассказ в "переводе" на современную орфографию от НеобыЧАЙных историй. В праздничный день в Сокольниках. Наступили жаркие дни и в «белокаменной столице». Над всей широко-расползшейся, разбросавшейся во все стороны Москвой стоит грузное и густое облако пыли...
211 читали · 7 месяцев назад
Вологодская свадьба 1861 года: согрели самовар, напоили чаем
«Сугревъ» – проект чайно-этнографический, поэтому сегодня мы расскажем, как в 1861 году в Вологодской губернии организовывали и праздновали крестьянскую свадьбу, на которой не обошлось без чаепития. Автор этнографического очерка «Вологодская свадьба» литератор и просветитель Владимир Александрович Александров (1842-1906) писал: «У крестьян Вологодского уезда от сватовства до венчанья проходят две недели и более, и редко одна... Большая часть вольных крестьян (то есть государственных, удельных и...
681 читали · 9 месяцев назад
«Самовар сиял как золотой»: из воспоминаний дочери купца Андреева
В 1901 в Москве, на Тверской улице (современный дом 14) открылся знаменитый магазин колониальных товаров торгового товарищества «Братья Елисеевы». А до него в Москве славился магазин купца Алексея Васильевича Андреева, расположенный также на Тверской (современный дом 6). Здесь покупали чай, кофе, сахар и другие товары. Дочь Андреева Екатерина Алексеевна Бальмонт (1867-1950; вторая жена поэта Константина Дмитриевича Бальмонта) оставила воспоминания, где рассказала и о деле отца, и о традициях чаепития в родном доме...