Чайный Дом Сугревъ

В новом выпуске рубрики «Не только Camellia sinensis» поговорим о эвкалипте. Род вечнозеленых древесных растений (деревьев и кустарников) Eucalyptus весьма обширен. Его европейская история началась в 1770 году после первой кругосветной экспедиции английского путешественника-первооткрывателя Джеймса Кука, исследовавшего восточное побережье Австралии. А научное латинское название Eucalyptus придумал в 1788 году французский ботаник Шарль Луи Леритье де Бюн, соединив греческие eu – «хорошо» и kalyptos –«покрывающий, покрытый, скрытый»...

Сегодня в нашей литературно-мемуарной рубрике – чайные истории из жизни знаменитого русского оперного и камерного певца Федора Ивановича Шаляпина. Родители Шаляпина – Иван Яковлевич Шаляпин, выходец из крестьян деревни Сырцы (Сырцово), «Шаляпинки тож», Вятской губернии и Евдокия (Авдотья) Михайловна, урожденная Прозорова, из крестьян деревни Дудинской Вятской губернии. К моменту рождения Федора в 1873 году отец служил в Казани – писцом в уездной земской управе. Из воспоминаний Федора Ивановича Шаляпина о детских годах в Казани...

Мемуары – прекрасный источник для изучения истории и традиций отечественного чаепития. Например, книга Ильи Ефимовича Репина «Далёкое близкое» или же воспоминания о нем Константина Алексеевича Коровина. Представляем «чайные истории» из жизни знаменитого художника. Из воспоминаний о детстве. Знаменитый художник Илья Ефимович Репин родился в 1844 году и детство провел в «военном поселении, в городе Чугуеве, в пригородной слободе Осиновке, на улице Калмыцкой». «Наш дом считался богатым. Хлебопашеством Репины не занимались, а состояли на положении торговцев и промышленников...

В годы правления императора Николая I (с 1825 по 1855 год) Москва значительно изменилась во многих отношениях: в градостроительстве, экономике, культурной жизни и повседневном обиходе. Нас же, конечно, интересуют чайные сюжеты того времени. В 1848 году, в середине николаевской эпохи, в «учено-литературном» журнале «Москвитянин» вышел очерк известного московского бытописателя Ивана Тимофеевича Кокорева «Чай в Москве». Одну из фраз очерка москвоведы-чаеведы цитируют до сих пор: «Кто знает Москву не понаслышке, не по беглой наглядке, тот согласится, что чай – пятая стихия ее жителей»...

Выходец из московской купеческой семьи Константин Алексеевич Коровин (1861-1939) знал толк в традициях русского чаепития. Пожалуй, самое известное полотно художника на эту тему – «За чайным столом», написанное в 1888 году. Тогда Коровин гостил на даче у своего наставника, академика живописи Василия Дмитриевича Поленова и запечатлел его семью. В 1897 году Коровин купил у своего друга и покровителя Саввы Ивановича Мамонтова землю во Владимирской губернии на берегу реки Нерль (в нескольких десятках километров от Переславля-Залесского)...