Джины отечественного производства были до недавнего времени только лишь в мечтах. Но наше время пришло, и всё кардинально изменилось. На магазинных полках прочно обосновались российские бренды, в частности джин Old Continent, представленный в классическом стиле, с ежевичным и классическим вкусом.
Многие из отечественных джинов на основе натуральных ингредиентов заняли освободившиеся ниши и стали успешны в своём сегменте. Стоит отметить, что большинство компонентов для крепкого алкоголя уникальны в своём роде и произрастают на территории России. Кроме того, инженеры-технологи создают настоящие шедевры, удачно играя ботаникалами и получая уникальные вкусовые гаммы. Обычно джины на основе цитрусовых включают в себя ноты одного фрукта, но у отечественных специалистов другие цели - они сочетают цитрусы таким образом, чтобы оркестр звучал в унисон одновременно на нескольких инструментах.
На территории России стали появляться небольшие, но крафтовые производства джина. Предприниматели активно используют не только традиционные ботаникалы для своих напитков, но привлекают к созданию новых образцов локальные компоненты. В ход идёт малина и брусника, клюква и саган-дайля, листья берёзы и липы. Одним словом, так и недалеко до великого разнообразия исключительно премиальных напитков. А пока известные бренды и компании стараются выпускать бюджетные и простые образцы, чтобы привлечь как можно больше интереса к российскому джину.
Безусловно, не всё так просто, как кажется на первый взгляд. Это объясняется тем, что длительное время переменная дистилляция была под запретом в России, а профессионалов, творящих чудеса и вовсе нет. Да и отечественный рынок ещё не совсем готов принять премиум линейку джинов.
Несмотря на то, что не джином мы едины, хочется отметить - не только локальные джины открывают двери перед новыми возможностями, но даже отечественные тоники уже красуются на полках магазинов. Благодаря столь стремительному наполнению рынка алкогольной продукцией, у любителей джина есть возможность употреблять его с российским тоником.
Не лишним будет сказать:
«Любите себя и делайте себе комплименты!»
А самым лучшим комплиментом может быть ваш любимый напиток.
А как вы относитесь к алкогольным напиткам российского производства? Напишите об этом в комментариях.
Если публикация вам понравилась, а тема была интересной и полезной, не забудьте подписаться на наш канал.
Рецепты алкогольных коктейлей:
- Коктейль Clover Club
- Коктейль Tom Collins
- Коктейль Dry martini
- Коктейль French 75
- Джин в ВК