Найти тему
5 простых домашних коктейлей на основе виски
Виски — это не только благородный напиток для ценителей, но и отличная основа для разнообразных коктейлей. От классики до современных интерпретаций — виски способен удивить глубиной и многообразием вкусов. Представляем вам пять простых рецептов коктейлей на виски, которые легко приготовить дома...
10 месяцев назад
Как оценить качество джина
В традиционном джине всегда будет чувствоваться можжевеловая нота. Он должен быть крепким — обычно не ниже 37,5 градусов, но при этом мягким, без излишней горечи и ярко выраженной сладости. Чем больше ингредиентов в джине, тем сложнее их сбалансировать...
10 месяцев назад
Какие бывают бокалы для виски
Чтобы получить максимальное удовольствие от употребления виски пить его нужно из правильной посуды, давайте разберёмся какие бывают бокалы для виски и для каких сортов какой бокал предназначен. Бокал Short Glass (Шот). Если вы не любитель смаковать виски, лучше выпить за один глоток, тогда ваш выбор – это Стопка, или Шот. Бывает различных форм и объем его, как правило, не превышает 40 мл. Не используется для дегустаций и сложных солодовых виски, так как рассеивает аромат виски. Бокал Олд Фэшн (Old Fashioned)...
10 месяцев назад
За что мир любит джин
На фоне остальных крепких напитков джин выделяется своим чистым, не перегруженным вкусом с фирменным тоном хвои. За этот эффект отвечают можжевеловые ягоды, которые обязательно участвуют в производстве. А вот почему джин так полюбили бармены по всему миру: Джин, как и водка, нейтральный. Но при этом крепость в нем красиво оттеняется травяными и хвойными нотами. Благодаря этим качествам он считается идеальной базой для коктейлей. А поскольку производится джин уже давно и достать его довольно просто — практически 70% коктейльной классики готовится на основе джина...
10 месяцев назад
8 замечательных и интересных фактов про виски
1. Виски производится из сусла, которое подвергают дистилляции. Фактически, сусло состоит из всех ингредиентов, которые вы найдете в стакане пива - воды, дрожжей и солода. 2. Бутылка 400 мл Glenavon Special Liqueur Whisky занесена в Книгу рекордов Гиннеса, как самый старый виски в мире. Ходят слухи, что он был сделан между 1851 и 1858 годами, и принадлежал ирландской семье, пока не был продан с аукциона Bonhamsв Лондоне за ошеломляющую (в то время) сумму в 14 850 фунтов стерлингов. 3. Примерно 3% виски каждый год постепенно испаряется через бочки...
10 месяцев назад
История и суть виски в двух словах
Виски — напиток с богатой историей и уникальными традициями производства, который начинал свой путь как лекарство и превратился в объект гастрономического и культурного почитания. Эта статья затронет ключевые моменты его развития от ирландских и шотландских монастырей до современных дистиллерий по всему миру. Раннее происхождение виски Считается, что технология перегонки спирта была принесена в Европу крестоносцами, которые встретились с ней на Ближнем Востоке. Ирландия и Шотландия, с их изобилием чистых вод и ячменя, стали идеальными местами для развития этого искусства...
11 месяцев назад
Чем отличается виски от коньяка?
Коньяк Процесс изготовления коньяка намного сложнее и регулируется строже, чем производство виски. Дистилляция виноградного сусла осуществляется только в “шарантском” перегонном кубе строго в два этапа. В бочки коньяк должен быть залит не позже 1 апреля года, следующего за сбором винограда и изготовлением вина. Именно с этого дня начинается отсчет выдержки. Древесина для изготовления бочек может быть только из: Виски Требования и правила – основное из того, чем отличается виски от коньяка. Виски...
1 год назад
Чем ром отличается от виски
Ром и виски – совершенно разные напитки, но сразу отличить один от другого смогут только профессионалы, знающие характерные особенности каждого из них. Вкус и аромат Ароматические и вкусовые свойства рома зависят от его разновидности: Виски по вкусу очень многогранен и отличается в зависимости от сорта древесины для бочек, срока выдержки, сушки ячменя и региона производства. Благодаря этому, в каждом сорте виски можно найти нотки фруктов, карамели, ванили, специй, цитрусовых...
105 читали · 1 год назад
Как определяется крепость и почему одни сорта виски крепче других
Популярность виски по всему миру набирает обороты, а производство этого напитка за последние годы значительно расширило географию. Виски разных стран отличаются по стилистике благодаря: Крепость – это одна из важнейших характеристик виски. Она может варьироваться от 40 до 60% об...
1 год назад
Калорийность виски в 100 граммах
Сколько калорий в виски и как этот напиток влияет на фигуру? Виски – это один из самых известных алкогольных напитков в мире. История его возникновения прежде всего связана с Шотландией и Ирландией, однако сегодня он производится в Японии и Индии, Канаде, США и в ряде других стран. Популярность напитка растет, а вместе с ней и интерес. Не в последнюю очередь он связан с влиянием алкоголя и его калорийности на здоровье и фигуру. Крепость напитка варьируется в пределах 40-68%. Обычно калорийность виски в 100 граммах составляет 235 кКал...
101 читали · 1 год назад
За что мир любит джин
Джин - это алкогольный напиток на основе зернового спирта, который производится путем перегонки с добавлением трав и специй, таких как можжевельник, кориандр, английский огурец и другие. Многие люди любят джин за его уникальный вкус и аромат, который можно насладиться как самостоятельно, так и в коктейлях. На фоне остальных крепких напитков джин выделяется своим чистым, не перегруженным вкусом с фирменным тоном хвои...
1 год назад