Сосиски в тесте это универсально блюдо, которым можно накормить друзей на празднике или взять с собой в поездку, ведь они очень толстые, сочные и вкусные.
Время приготовления: 2 часа.
Количество: 10 порций.
Ингредиенты:
1) Сосиски одна упаковка (на ваш вкус)
2) Молоко – 300 грамм
3) Масло сливочное – 50 грамм
4) Мука – 500 грамм
5) Сахар – 30 грамм
6) Соль – 5 грамм
7) Дрожжи – 10 грамм
8) Яйцо – одна штука
Инструкция приготовления
1. Подогреть молоко. В него положить сахар, добавить соли, разбить и вылить сырое яйцо.
2. В полученную смесь добавить муку, которую заранее смешали с дрожжами. Затем вылить масло.
3. Замесить дрожжевое тесто. Дать ему час постоять в теплом месте.
4. Раскатать тесто с помощью скалки и разрезать его на полоски.
5. Завернуть тесто в сосиску.
6. Смазать противень маслом и уложить на него сосисулички.
7. Через четверть часа поставить наш противень в духовой шкаф с температурой +180 градусов.
8. Готовить сосиски до появления приятного румянца. За пять минут до готовности смазать изделия желтком от яйца, взбитым с ложкой молока.
Вот что у вас получится в итоге в всего пути.
