Каре ягненка

Ингредиенты: Приготовление соуса: В блендере смешайте свежую мятную и масло оливковое. Постепенно добавляйте греческий йогурт и лимонный сок. Продолжайте взбивать до получения гладкого соуса. Приправьте его солью и перцем по вкусу. Перелейте соус в миску и оставьте в холодильнике до подачи. Приготовление карамелизированного лука: Разогрейте масло для жарки в сковороде на среднем огне. Добавьте нарезанный лук и сахар. Постоянно помешивайте, пока лук не станет мягким и золотистым. Уберите его с огня и оставьте в стороне...

Доброго вам дня, дорогие читатели! 😊 Если вы заходите ко мне хотя бы раз в два дня, то уже в курсе, что два дня назад на кухне появился последний из запланированных гаджетов – приехал контактный электрогриль. И за первые два дня мы уже попробовали: стейки, каре ягненка, овощи, цыплят-корнишонов, колбаски, свиную шею, картофель в противне на том же гриле. Картофель, кстати, не получился, но о причинах, наверное, потом расскажу. Или нет. Так вот. Если кратко, то мы в восторге 😊 И немного расстроен...

Каре ягненка – блюдо, которое способно украсить любой праздничный стол и поразить гостей своим изысканным вкусом. Не стоит думать, что приготовить его сложно – с нашим рецептом и продуктами от магазина "Находка" вы легко справитесь! Ингредиенты: * 1 каре ягненка (около 1 кг) – выбирайте качественное мясо в "Находке"! * 2 ст.л. оливкового масла – у нас всегда свежее масло первого отжима! * 2 зубчика чеснока, измельченных * 1 ч.л. сушеного розмарина * 1 ч.л. сушеного тимьяна * 1/2 ч.л. соли * 1/4 ч...

в вс тренировочные бои по фехтованию у младшей дочери…пролетели они в одно мгновение 😄 Забронировала я ресторан-сюрприз «повыше», с атмосферными видами на любимую столицу на закате и ночную, а оказался не сюрприз, а это тот же ресторан (ремонт сделали только и концепцию заведения поменяли, а я и не признала...

Ко Дню защитника Отечества приготовлю мужу сочные, нежные, сладкие ребрышки молодого барашка. На гарнир — картофель. Для украшения — свежая зелень кинзы. Ребрышки помыть, обсушить, срезать лишний жир и зачистить. Будет как в ресторане! Замариновать: посолить, поперчить, посыпать листиками тимьяна и розмарина, обмазать маслом. Картофель порезать дольками, отварить до готовности. Посолить, поперчить. Разогреть сковороду-гриль и жарить мясо на сильном огне...

Локальные специалитеты Алтая и Татарстана, сплетни с безлимитным игристым и винтаж с «Уделки» в подарок — в новом выпуске ресторанного дайджеста. Poly Lucky Group везет в Петербург один из самых горячих своих проектов — ресторан открытого огня Saray в стиле Asador. Весь день 1 февраля (с 12:00 до 21:00) шеф-повар Saray Рамиль Мисбахов и бренд-шеф Poly Илья Бурнасов будут готовить фирменные лепешки из печи, скрэмбл с охотничьими колбасками и андалузский салат, голень цыпленка с рагу из фасоли и чоризо, гребешок с карри и цветной капустой...

Личный опыт дегустации специального сета в уютном ресторане в центре Москвы: стоит ли он своих денег и как провести там идеальный вечер. В предновогодней суете так хочется найти место, где царит атмосфера...

Ингредиенты: каре ягнёнка; тимьян- 4-5 веток; чеснок- 2 зубчика; сванская соль- по вкусу; растительное масло- 50мл. Приготовление: Приятного аппетита!

Музыкальный критик Сергей Соседов восхищен организацией международного конкурса «Интервидение». Телеведущий рассказал, чем угощали гостей мероприятия. По словам Соседова, все было организовано на очень высоком уровне — зрителей и гостей встречали, провожали и во всем помогали. «Честно говоря, я давно такого не видел! Просто красота! Совершенно райское место!», — приводит слова Соседова Ura.ru. Телеведущий отметил, что волонтеры уделили каждому внимание...

Каре ягненка с розмарином и чесноком, подается с кускусом с мятой и гранатовыми зернами. Этот рецепт – праздник вкуса и аромата, идеально подходящий для особого случая, например, к празднику 23 февраля. Ингредиенты: Для каре ягненка: * Каре ягненка (примерно 8 ребрышек) * 2 ст. л. оливкового масла * 2 веточки розмарина * 4 зубчика чеснока, раздавленных * Соль и свежемолотый черный перец по вкусу Для кускуса: * 200 г кускуса * 250 мл куриного или овощного бульона * 2 ст. л. оливкового масла ...