Будет вкусно!

Обычно я публикую меню на выходные, потому что среди рабочей недели совсем нет на это времени. Но поскольку мы сейчас выехали за город, почему бы и нет 😊 Знаю, что вы ждёте новых рецептов. Есть у меня...

983 читали · 1 день назад

Дрожжи. Стоит ли их бояться? Действительно ли дрожжевое тесто - самое вредное?

В комментариях прозвучало такое мнение: Не могу оставить это заявление без внимания, поскольку не впервые приходится сталкиваться с подобным заблуждением. Ему даже название придумано - дрожжефобия. Давайте вместе разбираться...

319 читали · 2 дня назад

Чем заняться на даче в плохую погоду?

Вот так приедешь на дачу, а там - пронизывающий ветер, то дождь со снегом, то снег с дождём 🥶 Даже кошки в такую погоду отказываются из дома выходить, весь день спят у обогревателя: Ну и чем заняться? Не спать же с ними в обнимку...

1242 читали · 4 дня назад

Меню на выходные с деревенскими посиделками

Наконец-то мы выбрались в деревню. Давно надо было съездить - после зимы всегда много разнообразных работ и в доме, и на участке. Всё ждали тепла - не дождались, но дальше оттягивать поездку было уже невозможно...

1759 читали · 5 дней назад

Меню на 17-19 апреля - готовлю по своим любимым рецептам

Вашему вниманию представляю очередное меню на конец недели. В будни я столько не готовлю - нет времени. Да и не всегда получается пообедать дома. Постоянные гости канала конечно же заметили, что многие блюда в нашем рационе часто повторяются...

4428 читали · 1 неделю назад

Фокачча по простому рецепту, без замеса

Фокачча - это итальянский хлеб, по виду напоминающий лепёшку или толстый лаваш. Тесто для фокаччи по составу очень похоже на тесто для пиццы, только более жидкое. В данном случае сыр - совсем не обязательный ингредиент...

486 читали · 2 недели назад

Кулич Краффин с двумя разными начинками

Краффин - это очень вкусная сдобная выпечка, своего рода гибрид круассана и маффина. С недавних пор их часто стали готовить на Пасху вместо традиционных куличей. Хочу и я поделиться с вами своим рецептом...

247 читали · 2 недели назад

Творожные куличи

Пусть это не традиционные куличи на дрожжевой опаре, а по сути, творожные кексы. Но вкуснятина невероятная! К тому же, готовятся они намного проще классических, без ручного замеса теста. Рекомендую обязательно испечь и попробовать...

589 читали · 2 недели назад

Меню на Пасху 2026 - дегустация куличей

Ещё несколько дней назад я думала над тем, что бы такого приготовить на праздничный пасхальный стол: И вот, могу уже подвести итоги. Предлагаю вам оценить что у меня получилось из задуманного. Желаю приятного...

1259 читали · 2 недели назад

Пасха - совершенно особенный день для всех нас. Этот светлый праздник символизирует возрождение и торжество жизни на земле: "Смертию смерть поправ..." Да будет так! 🙏 От всего сердца поздравляю вас со Светлым Христовым Воскресением! Пусть этот чудесный святой принесёт в ваш дом тепло, радость и благодать. Желаю, чтобы в душе всегда жила вера, в сердце — любовь, а в вашей жизни случались настоящие чудеса. Мира, благополучия и Божьего благословения вам и вашим близким! Христос Воскрес!

298 читали · 2 недели назад

Что я планирую готовить на Пасху

Если бы мы отмечали Пасху вдвоём с супругом, наверное ограничились бы традиционными пасхальными блюдами. В прошлом году так и было: мы освятили куличи в деревенской церкви, а потом нас пригласили в гости соседи, где мы просто чудесно провели время 🥰 Фото 19 апреля 2025 года...

4230 читали · 3 недели назад

Меню на первые апрельские выходные - стоимость еды на три дня

У нас то дождь, то солнце🌦️ И снова холодно, утепляемся. Сегодня будет не совсем обычная публикация. Никогда раньше этого не делала, но решила в этот раз составить список использованных продуктов и прикинуть их стоимость (самой даже интересно!)...

3672 читали · 3 недели назад