Праздничный стол

Праздничная закуска "Сырные ёлочки" Понадобится: - сыр с белой плесенью Камамбер или Бри 1 шт. - соломка сладкая 8 шт. - немного жидкого мёда - горсть орехов, желательно фисташки - немного вяленой клюквы - несколько листочков свежей петрушки или смесь прованских трав Готовим: Орехи, вяленые ягоды и петрушку рубим очень мелко широким ножом. По желанию вместо свежей петрушки можно добавить щепотку прованских трав. Смесь насыпаем в блюдце ровным слоем. Головку сыра "Бри" разрезаем вдоль пополам, затем каждый получившийся тонкий круг делим на 8 частей - получается 16 маленьких треугольников. Палочки сладкой соломки ломаем пополам и втыкаем острым концом в основание каждого треугольника. Смазываем ту сторону, где был срез, мёдом и прижимаем к ореховой смеси. Выкладываем сырные ёлочки на блюдо и подаём. В этой закуске прекрасно всё: и внешний вид, и вкус. У нас такие деликатесные "ёлочки" разбираются в первую очередь 🤗