Салаты

Благодаря предварительной подготовке, дайкон не горчит, а особый маринад придаёт ему приятную пикантность. Салат готовится в соответствии с основными принципами японской кухни, подразумевающими простоту процесса и минимальную обработку продуктов, с целью сохранения их естественного вкуса и пользы. Блюдо подходит для постного или веганского стола: Нам понадобится: - дайкон (японская редька) 400 г - соль 1 ч.ложка с горкой - лук красный 1/2 шт. - зелёные стручки гороха или фасоли (у меня замороженные) 100 г - перец острый в стручке по вкусу - водоросли комбу или вакаме примерно 1 ст...

Почти "Оливье", но не совсем. Главное отличие конечно же в том, что это рыбный салат. И копчёная рыба, как оказалось, прекрасно сочетается со всеми традиционными ингредиентами любимого русского салата: Поскольку все мы, без исключения, прекрасно умеем готовить "Оливье", решила не расписывать процесс подробно. - рыба горячего копчения 400 г - яйца 4 шт. - картошка 3 шт. небольших - морковь 1 шт. средняя - свежий или маринованный огурец 2 шт. небольших - майонез - для украшения: зелёный лук, зелёный...

Летний, яркий средиземноморский салат с хрустящими сухариками и пикантной заправкой на основе ароматного оливкового масла и бальзамического уксуса: Основные компоненты - - помидоры мелкие сладкие - огурчики молодые - красный лук - базилик зелёный, фиолетовый - хлеб - чиабатта или багет - вчерашний, немного подсохший Заправка - - оливковое масло 2 ст.ложки - бальзамический соус 1 ст.ложка (можно заменить на винный уксус) - мёд (можно заменить на любой растительный сироп) 1 ч.ложка - чеснок 1 зубчик - соль 1/2 ч...

С удовольствием представляю вам этот восхитительный салат с баклажанами и сладким перцем 🤗: Впереди нам обещают тёплые и солнечные выходные, продукты как раз сезонные, так что обязательно успейте приготовить и попробовать эту вкуснятину 🤤 Если планируете жарить шашлык, то тем более: салат прекрасно подойдёт на гарнир к мясу. Но даже если вы мясо вообще не едите, то и в этом случае рецепт пригодится: блюдо-то веганское, хотя при этом очень вкусное и сытное 😊 - баклажаны небольшие 3 штуки - перцы...

Необычный рецепт крабового салата. Попробовала его в гостях у замечательной хозяйки Тамары, и меня сразу же покорил его чудесный вкус. К тому же, как оказалось, готовится такой салат очень просто и быстро. Рекомендую непременно приготовить: - крабовое мясо (сурими) или палочки 200 г - морковь 1 шт. крупная - кукуруза 1 банка стандартная - яйца 4-5 шт. - майонез - соль, перец - сок лимона 1 ст.ложка - зелень по желанию Предварительно нужно сварить яйца вкрутую. У меня были СО крупные 4 шт...

Табуле (ударение на второй слог) - замечательное блюдо ближневосточной кухни, популярное в Сирии, Ливии, Иране, Пакистане. В переводе с арабского "пикантный". Блюдо абсолютно постное, вегетарианское. Основные ингредиенты: крупа булгур, овощи и свежая зелень. На мой взгляд, табуле заслуживает внимания, так как готовится очень быстро и просто, из самых простых ингредиентов и идеально подходит на гарнир к шашлыку: Ещё один весомый плюс - рецепт очень вариативный и легко подстраивается под любой вкус...