Найти в Дзене
Беседка

Беседка

Общение на темы кулинарии и ведения домашнего хозяйства
подборка · 81 материал
2 часа назад
Сравниваю цены на продукты с теми, что были три года назад
Ровно три года назад на канале вышла эта публикация: Как вы помните, тогда без изысков, но удалось уложиться в 2 тысячи рублей. Стало интересно, насколько за это время изменились цены, и в какую сумму обошлось бы сегодня такое же новогоднее меню на четверых...
1631 читали · 1 месяц назад
А надо ли гостей впечатлять? И что готовить?
Меня зовут Лариса, и мы тут обсуждаем темы, связанные с кулинарией 👩‍🍳 Новогодние праздники неумолимо приближаются, и всё чаще пишутся статьи вроде этой: Ссылку на статью давать не буду, мне рекламу не заказывали, и при желании вы сами легко её отыщете, забив название в поиск. Я лишь вкратце опишу содержание. Чтобы не тратиться на деликатесы, автор предлагает "обмануть" гостей, приготовив блюда из самых простых продуктов, но дав им красивые названия, и уверяет, что обычно в ресторанах именно так и поступают...
518 читали · 1 месяц назад
Посуда из нержавеющей стали
☝️Рекламы не будет, только полезная информация, основанная на личном многолетнем опыте использования кастрюль и сковородок из нержавейки. Я начала пользоваться такой посудой задолго до того, как к ней возник массовый интерес. На фото ниже представлены те предметы, которые вы обычно видите на моих пошаговых фото приготовления разных блюд. Здесь один набор, состоящий из четырёх кастрюль разного объёма: 5, 3.5, 2.5 и 1.2л, ковшика с длинной ручкой 1.5 л и большой глубокой сковороды. И ещё одна недавно купленная сковорода другой фирмы: Набор был куплен не менее 25 лет назад...
6804 читали · 3 месяца назад
Что дать ребёнку в школу - 12 идей для ланч-бокса
И прежде всего хочу поздравить всех школьников, их родителей и педагогов с началом нового учебного года! 💐🥳 Пусть он будет лёгким, увлекательным и плодотворным! Хороших оценок и крепких нервов всем нам 😅 Да потому что завтракают дети дома, а ланч - это перекус между завтраком и обедом, можно сказать - второй завтрак. Если ребёнок получает его в школе, то нет вопросов - это идеальный вариант. ☝️ Напомню, что с 1 сентября 2020 года все российские школьники с 1 по 4 класс получают завтраки (если вторая смена, то обеды) бесплатно...
200 читали · 5 месяцев назад
Лаванда 🥰 Прекрасные цветы не только украшают сад и наполняют его дивным ароматом, но и могут принесли практическую пользу. В любом случае, нужно срезать молодые цветоносы, на которых только-только начали распускаться бутончики, связать в пучки и высушить, повесив в проветриваемом месте "вниз головой". Вот только несколько идей, как можно использовать засушенную лаванду: 1. Для декора. Букетики лаванды прекрасно смотрятся в композициях. Также ими можно декорировать свечи, коробочки, открытки и т.д. 2. В качестве натурального арома-саше в шкафу. Наполните сушёной лавандой мешочки из ткани и разложите на полках. Также напомню, что аромат лаванды отпугивает моль. 3. Чай с лавандой. Просто добавьте немного сухой лаванды в свой любимый листовой чай - чёрный или зелёный - и заваривайте как обычно. 4. Лавандовый сироп для кофе, коктейлей и лимонадов. Сварите сироп из 1 стакана воды и 1 стакана сахара. В чистую банку или бутылку насыпьте 2 ст.ложки сухих бутончиков лаванды. Залейте кипящим сиропом. После остывания, храните в холодильнике. Натуральный цвет сиропа соломенно-жёлтый, для сиреневого цвета добавляется пищевой краситель. 5. И, наконец, изысканное итальянское лавандовое печенье, обожаю его 😍👍
926 читали · 5 месяцев назад
"Чёрный список. На кухне" - смотрю и делаю выводы
Как вы относитесь к ресторанам? Часто ли в них бываете? Просто ужинаете или отмечаете праздники? Я, наверное, ходила бы чаще и с бОльшим удовольствием, если бы не посмотрела множество выпусков этого популярного телешоу на канале "Пятница": Пара слов о проекте, если вы не представляете, о чём идёт речь: в его рамках симпатичные ведущие - Илья Захаров и Александр Пушков - приезжают в очередной ресторан, которому требуется на работу шеф-повар, устанавливают на кухне скрытые камеры и через монитор наблюдают за работой соискателей, попутно комментируя их действия...